发帖时间：2004/12/14 22:42:00
1.何为药食同源？药食同源即药与食物相同。唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想。滋养身体为“补”，排泄体内废物为“泻”，这些“补”或“泻”的药，都取自于食物。“补”药大多含在谷物、果实、豆类、蔬菜类、动物性食物和矿物质...
发帖时间：2004/12/5 22:32:00
二是梁羽生小说的开篇、结尾的诗、词，也有许多杰作，有单独的审美价值，却又概括了小说的内容。例如《七剑下天山》的开篇词《八声甘州》： 笑江湖浪迹十年游，空负少年头。对铜驼巷陌，吟情渺渺，心事悠悠！酒冷诗残梦断，南国正清愁。把剑凄然望，无处招归舟。 明月天涯路远，问谁留楚佩，弄影...
发帖时间：2004/11/3 8:46:00
几种极具商业价值的新型微生物多糖的功能及应用刘清泉 ⑤独特的澄清透明性。 结冷胶可溶于冷水，稍微加热即可溶解形成均一透明的溶液。 ⑥硬度和弹性、脆性的可调节性。 结冷胶是一种广谱性的胶凝剂。其形成温度、熔化温度、凝胶硬度和弹性、脆性可以通过加入适合的离子来调节，可以制成热...
发帖时间：2004/9/7 12:02:00
成都吃喝大全1.叶鸭子文武路，过了公安局往人民北路那边走一点点，就看见了，推荐叶鸭子的冒菜。2.巴适面馆1）位于会展附近的“雷嫂面”品种只有三种：杂酱、排骨、牛肉。这家面馆每个品种的味道都非常好，而且价格尤其便宜。最难能可贵的是很卫生，这是许多小馆子都不能做到的。生意好的不得了，...
发帖时间：2004/7/29 17:58:00
入暑后人们一般都喜欢畅饮冰啤酒，近日，营养学家向消费者指出，饮用冰啤酒应注意四个“不宜”。 一是酒温不宜过低。存放在冰箱里的啤酒应控制在5℃至10℃，因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低变化的，啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡，能形成最佳口味。温度过低的啤酒不仅不好喝，而...
发帖时间：2004/7/21 21:34:00
配菜材料：5个番茄、2个洋葱、1盒去皮的番茄、2盒金枪鱼(350克)、200克格律耶尔干酪丝。 主料：250克面粉、1个鸡蛋、1/2小袋发酵粉、1/2杯水、1/2杯油、1小撮盐。 制作： 把250克面粉、1个鸡蛋、1/2小袋发酵粉、1/2杯水、1/2杯油、1小撮盐搅拌； ...
发帖时间：2004/6/11 11:13:00
菜名：（口急）汁青口卷主料：急冻青口12只，烟熏肉6片，洋葱1个，西芹1条，细胡萝卜1/2个，蒜蓉2茶匙。配料：芡汁：水5汤匙，（口急）汁1汤匙，茄汁2汤匙，糖1/2汤匙，盐1/4茶匙，生粉1茶匙。做法：1、速冻青口解冻及冲净，抹干，撒少许盐及胡椒粉待5分钟。2、用半条烟熏肉将青...
发帖时间：2004/6/7 15:02:00
沙西米是泊来语，来自日本。日本语写作"刺身"，发音"sashimi"，沙西米是汉语音译而来。其实，沙西米就是生鱼片，它是日本料理的代表，可谓日本的国菜。源自深海洁净腴美沙西米的原料主要有三类：（1）鱼类：例如鲷鱼类、三文鱼、鲔鱼、青花鱼、鲣鱼、鲈鱼、针鱼、旗鱼等等。（2）甲壳类：...
发帖时间：2004/5/24 14:59:00
初到成都的游客，无不惊叹成都星罗棋布的美食街：1000家火锅店，5000多家小吃铺，餐饮企业总数超过了三万家，据说全市三分之一的店铺都经营小吃，餐饮业密度之高全国罕有。不论你来自何处，不愁找不到合口味的家乡菜。东西南北中，各种风味汇聚于此，成都遂有天下食府的美誉。成都人爱吃、能吃...
发帖时间：2004/5/20 17:20:00
一友自澳洲来珠海，晚餐时，因觉中餐馆多嘈杂兼油烟诸味，执意要请我吃西餐，言其环境气氛较宜二人共酌。因平时不甚嗜西餐，对此类高雅场所知之甚少，故致电咨询几位“美食家”后便直落众人共荐之一颇为有名的西餐厅。TAXI司机熟络地将车驶达目的地，果然名不虚传，该西餐厅位于海边，环境幽雅，二...
