发帖时间：2009/10/15 10:20:00
记得有个酸豆角面，蛮不错的，里面的酸豆角包好吃啊，都不用配菜了！...
发帖时间：2012/7/24 13:53:43
说的太好了，皮蛋的作用其实非常大的,既可以当主菜，也可以当配菜...
发帖时间：2006/3/29 20:44:00
有三种营养师吧.1营养师,医院里的,象医生一样,有处方权.2公共营养师,在民间给人配菜什么的.3保健营养师,不知道干什么的...
发帖时间：2006/8/26 18:08:00
关键是喜欢吃饭的人都比较注重菜，因此方便米饭的配菜不能像方便面/粉丝那样，仅仅配些料包之类的东西。...
发帖时间：2006/2/17 8:41:00
请问各位大侠，都有哪些产品需要QS认证啊？具体一点的说，比如肉制品中的哪些需要QS认证呢？冷却肉，还有加入调料的肉类半成品需要么？水果、蔬菜沙拉等配菜需要么？谢谢各位了，急啊！...
发帖时间：2006/9/20 11:30:00
要上得厅堂，下得厨房，才对哈！我就没有想。我前天才吃了粉蒸肉的。粉蒸肉中还要加些配菜哈！我这次加的是青黄豆，也可以加红薯、豌豆、南瓜、芋头。是啊！美女也是chanshiwo...
发帖时间：2008/7/4 15:59:00
地道的四川口味！！！本人销售豆腐干：四川特产，商标：“小作坊”豆腐干产品销售路线：特殊渠道，餐饮配菜！！利润丰富！现在诚招全国经销商！！提供样品！！联系人：徐先生联系电话：13540893237QQ：690124308欢迎来电来函！！...
发帖时间：2012/9/25 13:34:01
材料：竹节虾2只、面包2小片、起骨鸡中翅2只、青红椒粒少量、香炸生粉1茶匙、盐少许、胡椒、味精少许、香脆椒适量、孜然粉少许。1.用盐半茶匙、胡椒少许把鸡中翅腌约3分钟。2.把大虾剥掉虾身部分的壳，用小量盐和味精略腌一下，再把鸡中翅从虾尾穿入，套在中间。3.放较多的油，油热后把捞过...
发帖时间：2006/2/10 12:45:00
我是一个生肉加工厂的研发人员，我们公司主要做小包装的肉以及配菜，公司有一个品控室，我想问一下，做研发可不可以就在品控室做，如果不行，那研发室需要什么条件，需要购进什么设备或者仪器呢？谢谢各位阿！[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-...
发帖时间：2004/6/11 11:13:00
菜名：（口急）汁青口卷主料：急冻青口12只，烟熏肉6片，洋葱1个，西芹1条，细胡萝卜1/2个，蒜蓉2茶匙。配料：芡汁：水5汤匙，（口急）汁1汤匙，茄汁2汤匙，糖1/2汤匙，盐1/4茶匙，生粉1茶匙。做法：1、速冻青口解冻及冲净，抹干，撒少许盐及胡椒粉待5分钟。2、用半条烟熏肉将青...
