发帖时间:2007/3/15 22:56:00
苏打饼干配方(国内某知名大企业的):1、高筋粉:300kg2、起酥油:40kg3、食用盐:4kg4、活性干酵母:1kg5、调味料0.5kg以上配方供大家交流学习,如果原厂家看到请见谅,因为苏打饼干只有配方没有给合工艺和设备是做不出同样的产品的。...
发帖时间:2005/1/3 10:58:00
不知哪位高师有奶酪(调配型及发酵型)的生产工艺与配方可以提供,先谢谢各位啦[em03][em17][em24]...
发帖时间:2005/3/16 20:16:00
本人寻求好的水果味香精配方,如青苹果,哈密瓜等,请高手指点。如有意请联系QQ283430468...
发帖时间:2005/4/6 14:29:00
一个咸味特松饼干配方,怎么样?[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-4-614:29:56编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2005/4/19 10:18:00
求问:微生物中 菌落总数和大肠杆菌测定中的培养基的配方, 具体的哦,所有的培养基,最新的 ,谢谢!!!...
发帖时间:2005/7/15 16:08:00
特效解酒饮料配方,以及全套详细生产工艺流程转让联系咨询:[email]quick@yeah.net[/email]...
发帖时间:2005/7/16 15:13:00
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发帖时间:2005/7/21 11:43:00
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发帖时间:2006/1/14 13:09:00
各位,有没有各种调料的配方?比如麻辣味的、酸甜味的如辣椒酱、麻辣酱……...
发帖时间:2006/3/6 15:39:00
主原料为鸡胸肉和精面粉,其他的都不知道,有谁了解的给一下配方啊...