发帖时间：2004/9/11 16:09:00
我来补充一下。麻竹笋，富含人体必需的多种营养成分和膳食纤维，利用价值高。经常食用对人体有减肥、抗癌、降血压等功效，素有"山珍"之美称，是天然无污染、绿色无公害食品。据预测，我国竹笋产品市场需求每年以10%的速度递增，到2010年国内需求约在350～400万吨，国外需求约在200～...
发帖时间：2005/2/17 10:52:00
全球首个微波无菌包装研制成功TetraPak公司已经推出所谓的全球第一个微波无菌包装，这对持续增长的即食食品市场是一次重大的突破。这一概念专门针对那些时间紧寻求速食但高质量膳食消费者的日益增长的精制沙司市场。TetraWedgeAseptic(TWA)微波200S具有特殊的形状和...
发帖时间：2007/9/17 16:52:00
食品企业在冰淇淋生产中使用CMC，通常有两种方式：一是直接从食品添加剂生产企业购买复合乳化稳定剂来用，这种复合乳化稳定剂中往往含有CMC。我国很多中小型冰淇淋生产企业，由于技术研发能力不强，一般都是以这种方式来使用CMC。另外一种方式是，冰淇淋生产企业从外面买回增稠稳定剂、乳化剂...
发帖时间：2008/11/19 18:35:00
吃法二：速食早餐 早餐内容：各种西式快餐 受欢迎原因：西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道也不错。 专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用...
发帖时间：2012/9/7 9:15:49
其实，在行业人士眼中，速冻食品已成为食品行业的新宠，伴随着我国家电下乡和城乡居民消费的转型升级，续写着“后方便面**”传奇。行业人士估算，成都速食市场有超过200万的消费人口，全年产值约300亿元。 如此诱人的市场前景让天伦公司这样老牌的食品生产企业心动了。今年3月，天伦公...
发帖时间：2012/11/1 9:44:39
由于所含的油盐量较大，许多人称方便面是“垃圾食品”。而保健专家张少英则指出，这一概念并不科学，“无论是洋快餐还是方便面，称为垃圾食品都是不客观的。”[url=http://www.tech-food.com]食品代理[/url] “方便面至多是高热量的速食品。通常，100克方便...
发帖时间：2004/5/11 11:49:00
在中国相当流行的三合一速溶咖啡是工业化的合成品，主要由砂糖、脂类咖啡伴侣和咖啡组成，营养成分不如新鲜咖啡豆泡制出来的传统咖啡好，脂肪和糖分较高，优质蛋白及咖啡因较低，生产过程中可能会失去咖啡的精华。 对于肥胖者和正在减肥的人来说，虽然有少量报道指出咖啡有减肥的功效，但也不能多喝...
发帖时间：2009/3/19 10:15:00
美国处理食品安全问题2009年3月15日，据美国消费者事务部消息，美国总统奥巴马阐述了对美国食品和药物管理的重大改革，据悉，美国食品药物管理局已成为引起一系列引人注目的食源性疫病爆发的谴责的对象。奥巴马称，政府将采取两个增补的步骤来改善食品安全。加严农业部法规，更好的监测以终止患...
发帖时间：2009/3/19 10:16:00
美国处理食品安全问题2009年3月15日，据美国消费者事务部消息，美国总统奥巴马阐述了对美国食品和药物管理的重大改革，据悉，美国食品药物管理局已成为引起一系列引人注目的食源性疫病爆发的谴责的对象。奥巴马称，政府将采取两个增补的步骤来改善食品安全。加严农业部法规，更好的监测以终止患...
发帖时间：2009/3/19 10:17:00
美国处理食品安全问题2009年3月15日，据美国消费者事务部消息，美国总统奥巴马阐述了对美国食品和药物管理的重大改革，据悉，美国食品药物管理局已成为引起一系列引人注目的食源性疫病爆发的谴责的对象。奥巴马称，政府将采取两个增补的步骤来改善食品安全。加严农业部法规，更好的监测以终止患...
