发帖时间：2012/1/6 17:25:25
广州家乐福从即日起到2012年2月14日携手万国奥特莱斯在万国广场六楼举办首届家乐福进口食品节。挑选了来自西班牙、英国、意大利、希腊、比利时、法国、美国、波兰等30多个国家和台湾、香港地区的进口食品，进口食品的种类包括面制品、奶制品、酒类、食用油、糖果、休闲食品、调味料、速食品、...
发帖时间：2011/12/15 10:14:36
果寡糖的作用主要是通过调节动物肠道中微生物区系平衡而实现的。动物体内分泌的α-淀粉酶、蔗寡酶、麦芽糖酶不能水解以β-1，2-糖苷键相连的果寡糖，因此果寡糖大都能顺利通过胃和小肠而不被降解利用，但大肠中的乳酸杆菌，双岐杆菌，梭状芽孢杆菌可产生一系列果糖苷酶，使这些有益菌得到养分而增...
发帖时间：2011/11/23 9:20:46
饮食习惯决定健康命运我们一日三餐，一辈子要吃数万顿饭，吃什么、怎么吃，在很大程度上影响着我们的身体情况。我们经常听到一句话说，这个病是吃出来的！那么，饮食习惯是如何决定我们的健康情况的？第一类狼吞虎咽速食型肠胃很受伤饮食性格表现：吃饭效率很高，经常口口爆满，无论何时何地就餐，通常...
发帖时间：2011/10/20 17:35:52
天气转凉，冷冻速食商品开始进入销售旺季。不过昨天，一则关于知名品牌思念三鲜水饺“染菌”的消息却给冷冻速食商品的热销泼了一盆冷水。消息称，这款水饺在北京被检出可引起肺炎的金黄色葡萄球菌。 10月19日，杭州多家超市接到消息后，迅速排查相关货品。目前，各家超市未发现有这款“染菌...
发帖时间：2011/10/19 12:05:11
消保委检测显示：天天蔬果吧、日出茶太现制饮料细菌数与大肠菌群也较多 由于细菌总数与大肠菌群偏高，天天蔬果吧、日出茶太、街客等知名现制现售饮料企业被市消保委点名曝光。 早报记者徐笛沈靓 充斥大街小巷的现制现售饮料店对市民来说已不陌生，现榨果汁、现冲奶茶是很多人的最爱，但是...
发帖时间：2011/10/19 11:58:24
充斥大街小巷的现制现售饮料店对市民来说已不陌生，现榨果汁、现冲奶茶是很多人的最爱，但是卫生问题不容小视。 上海消保委日前发布对本市23家销售企业40件现制饮料样品的检测报告显示，部分抽检的现制饮料含有反式脂肪酸；部分商家产品有食品添加剂；由于细菌总数与大肠菌群偏高，街客、天...
发帖时间：2011/9/21 9:48:44
第一类：高热量、密度的食物一般经过油烹调的食物，会提高60%～100%的热量，尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法。第二类：口味重的食物又酸、又甜、又辣、又咸的食物，会诱使你胃口大开，在不知不觉中多吃了。例如大碗的炸酱面、诱人的咕口老肉、宫爆鸡丁。第三类：过分精致的加工食品或速食加入...
发帖时间：2011/8/19 8:17:39
糯玉米也称粘玉米，其淀粉构成全部为支链淀粉，粘度大，适口性好；甜玉米的干物质均为低糖化合物，鲜食口味甘甜。糯玉米和甜玉米是两个不同的作物品种，但通常它们都作为鲜食玉米的主要加工原料，而加工工艺和产品形式基本相同。 我国人民素来有喜食鲜嫩青棒的习俗，但是鲜食玉米历来是好吃难保存，...
发帖时间：2011/8/17 15:51:17
关于速冻食品的有关知识来源：[url]www.zgldspw.com[/url]什么叫速冻食品？速冻食品是指在20-60分钟内将产品的中心温度降到-18℃以下的冷速食品，它强调的是在短时间（20-60分钟）内，否则就不是速冻食品，金城速冻厂拥有先进的速冻设备，“金城速冻食品”是真...
发帖时间：2011/8/15 12:46:24
一日三餐中，早餐是最基础的一餐，享用一份营养全面均衡的早餐，可以让你一天都有好精神。 早餐是在早餐店或在路上边走边吃。早餐速食店所提供的食品，为迎合大家的口味，大多具有高脂、高蛋白、高热量、高糖的特性，若常以这类食品当早餐，不仅导致营养失衡，甚至潜藏致病因子。早餐热量不宜过多早...
