发帖时间:2005/10/9 12:14:00
您现在还需要速溶茶粉吗?我的联系方式:xiaomenv215@sina.com...
发帖时间:2005/6/9 8:34:00
完全可以加到奶粉中去,你听过立顿奶茶吗?就是奶粉和速溶茶粉混合在一起的!...
发帖时间:2005/6/8 14:24:00
国天然提取物食品添加剂研发状况 在我国开发具有防病抗病的天然提取物作为功能性食品添加剂有一定的基础和历史。像大家熟知具有某些生理活性的食品添加剂如茶多酚(抗氧化)、甘草抗氧剂、红曲米(降血脂)、葡萄皮红(降血脂)、紫草红(消炎)、甘草甜(护肝)、胡萝巴胶(不升血糖)、海藻酸钾(...
发帖时间:2005/5/25 14:45:00
高儿茶素茶饮料在日本,儿茶素含量高的绿茶饮料由各家饮料公司开发生产上市销售以来,绿茶儿茶素材料的市场需求量急剧增加。 从2003年起,以减少体内脂肪的花王公司生产的“健康绿茶”饮料产品在市场旺销为契机,伊藤园公司的绿茶饮料“美味的瘦身饮料”、三得利公司开发的“健康儿茶素方式”、...
发帖时间:2005/5/25 12:24:00
可以使用去苦味的速溶茶粉啊...
发帖时间:2005/5/25 11:56:00
以下是引用cloudysh在2005-5-1014:04:00的发言:去除咖啡因的方法很多,你的目的是除去茶汤中的苦涩味吗?目前国内就有去苦味的速溶茶粉面市了!...
发帖时间:2005/5/16 11:57:00
茶汁能较好的保留茶的香气和内在成分,但在茶饮料中应用,不能保持其稳定性,且运输成本较大,可以试着采用速溶茶粉,现在的速溶茶有喷干和冻干之分。冻干比喷干的成本高,但效果要好。可以和福建大闽联系...
发帖时间:2005/5/16 9:59:00
福建大闽:www.daminfood.com,目前是国内最大的速溶茶生产企业井中月是否搞速溶茶的,望能联系,我的MSN:zhangfeng618@hotmail.com...
发帖时间:2005/5/11 11:38:00
我公司需要做茶饮料的速溶茶粉或浓缩的茶汁,不知那种牌子的产品质量较好,各位能否提供点意见?谢谢了!MyEmail:yiping1263@sohu.com...
发帖时间:2005/5/9 23:00:00
茶饮料中的添加剂茶叶中营养成分很复杂,含有茶多酚、氨基酸、生物碱、蛋白质、果胶、茶多糖、色素、咖啡碱等。它们在茶饮料制造及贮藏过程中很容易发生反应而引起茶汤感官品质的下降,因而在茶饮料生产中常需加入各种食品添加剂,以防止或减少这些不良反应发生,维持茶饮料在制造及贮存过程中品质的稳...