发帖时间：2017/6/3 10:23:27
对于“喝货”们来说，拥有一款时尚、创意且实用的杯子是梦寐以求的事情。如今，这个想法已经越来越多地成为了现实。下面几款极富创意与艺术的杯子，相信会让你大开眼界。多功能水杯外出游玩，水杯毫无疑问是旅途中的必备品。如果能带上下面这款超棒的多功能新式水杯，绝对可以让你眼前一亮。这款水杯使...
发帖时间：2005/5/31 16:17:00
一、材料：速溶咖啡粉1茶匙，糖浆30毫升，二锅头酒20毫升，红味美思酒10毫升二、器皿：红酒杯三、调制方法：在杯中制做。首先将1茶匙速溶咖啡粉溶于20毫升糖浆中（或先用少许水将咖啡粉溶化之后，再和糖浆混合），倒入一个细高的酒杯中，再将10毫升糖浆和10毫升二锅头酒混合，沿调酒棒慢...
发帖时间：2005/5/31 21:58:00
红与黑材料：速溶咖啡粉1茶匙，糖浆30毫升，二锅头酒20毫升，红味美思酒10毫升调法：在杯中制做。首先将1茶匙速溶咖啡粉溶于20毫升糖浆中（或先用少许水将咖啡粉溶化之后，再和糖浆混合），倒入一个细高的酒杯中，再将10毫升糖浆和10毫升二锅头酒混合，沿调酒棒慢慢倒入杯中第一种酒料之...
发帖时间：2007/1/5 11:37:00
关于速溶咖啡，谁有研究，采用哪种单甘脂乳化剂理想，另问一下增稠剂，在植脂末里有些，如果在放增稠剂还选用酷蛋白酸纳理想吗？请高手给些建议，另有脂肪含量高的植脂末在水中有漂浮，用什么方法能解决，谢谢。！！！！...
发帖时间：2008/5/4 22:38:00
发泡奶精主要用于生产卡布奇诺式咖啡，在国外很多，在中国好像发泡奶精没有生产厂家能生产，在网上经常看到要求购置中奶精的单位，我也不知为啥国内生产不出？由于哦们要生产卡布奇诺品种的固体饮料，所以自己开始研究发泡的产品，泡沫是出来了，但咖啡的溶液里怪味，首先是苦味，好像苦味粘在舌头两边...
发帖时间：2008/5/4 22:41:00
有关发泡奶精的技术问题发泡奶精主要用于生产卡布奇诺式咖啡，在国外很多，在中国好像发泡奶精没有生产厂家能生产，在网上经常看到要求购该奶精的单位，我也不知为啥国内生产不出？由于我们要生产卡布奇诺品种的固体饮料，所以自己开始研究发泡的产品，泡沫是出来了，但咖啡的溶液里怪味，首先是苦味，...
发帖时间：2008/5/4 22:43:00
有关发泡奶精的技术问题发泡奶精主要用于生产卡布奇诺式咖啡，在国外很多，在中国好像发泡奶精没有生产厂家能生产，在网上经常看到要求购置中奶精的单位，我也不知为啥国内生产不出？由于哦们要生产卡布奇诺品种的固体饮料，所以自己开始研究发泡的产品，泡沫是出来了，但咖啡的溶液里怪味，首先是苦味...
发帖时间：2012/10/9 15:39:12
合理的饮食结构，会为健康加不少分，一些食物在烹饪的过程中，经过营养师的搭配，会增加更多营养，而相反不合理的饮食搭配，则会影响食物本身的营养，要怎样才能做到营养饮食呢?以下是相关介绍，一起来看看吧。 1.坐飞机前少吃薯类 薯类食品大都有很强的产气作用，在一些欧洲机场的“健康...
发帖时间：2005/2/6 11:28:00
以下是引用violet在2005-1-2010:46:00的发言：利趣拿铁咖啡15脱脂奶粉25植脂末5白砂糖70黄原胶0.4ß-环状糊精0.5单甘酯2蔗糖酯1.5酪脘酸钠1乙基麦芽酚（1%）3焦糖色素0.4PH值调节在6.8~7之间香精：用的是我们公司的香精（同行业都...
发帖时间：2005/4/23 18:04:00
以下是引用vmf在2005-2-611:28:00的发言：这个配方是成熟配方吗，你的咖啡是使用咖啡抽提物还是使用咖啡粉，乳化剂占了很大比例啊，在乳饮料里要慎用黄原胶，使用环状糊精的作用能否告知！我这也有个参考配方，不过使用的是复合稳定剂没有violet的那么详细：全脂奶粉4.2％...
