发帖时间:2006/4/13 9:20:00
主要是当心大罐开罐后固形物会有损耗,形态不能完整,成本较原料产地直接加工要高。目前想外购IQF速冻水果片来解冻加工罐头,成本可能会低些。...
发帖时间:2005/1/11 15:16:00
节前专访超市残损商品处理部门为你打消疑虑 叶子打焉的青菜、“开膛剖肚”的包装食品、局部腐烂的水果……每到临近打烊,超市总有相当数量的“残兵败将”被挑剩下。据了解,超市生鲜类商品损耗比例接近一成,着实令人咋舌。每天有成堆的残损、过期商品清理出来,超市如何处理这些被挑剩的商品,也成...
发帖时间:2005/1/11 12:07:00
超市卖不出去的食品去了哪儿节前专访超市残损商品处理部门为你打消疑虑 叶子打焉的青菜、“开膛剖肚”的包装食品、局部腐烂的水果……每到临近打烊,超市总有相当数量的“残兵败将”被挑剩下。据了解,超市生鲜类商品损耗比例接近一成,着实令人咋舌。每天有成堆的残损、过期商品清理出来,超市如何...