发帖时间：2013/12/18 16:55:14
MAP技术在食品保鲜中的应用近年来，随着人们生活水平的不断提高，各种新型方便食品应运而生。同时随着消费者健康意识的进一步加强，对食品包装及食品安全问题十分关注。为适应市场的发展，我国食品加工业在食品工艺和包装上发生了日新月异的变化。如在食品流通和消费过程中，为保证食品的新鲜美味和...
发帖时间：2013/12/18 14:23:59
刚刚成为大学新生的时候，所有的同学自然都是新同学，大家说起话来，自然是先问：“你家是哪儿的”，而我一说自己是德州的，对方的回应一定是这四个字：“德州扒鸡!”德州扒鸡的历史可以追溯到明清**。据说当年康熙皇帝南巡，路过德州，到老师田雯家去，田雯就拿德州扒鸡来招待这位“高徒”，康熙帝...
发帖时间：2013/12/12 14:15:38
“三鹿”归来探路民族品牌农业萧山网11月23日讯记者从2013浙江农博会“三鹿”有机粗粮产品推介会现场获悉，四年前，“三鹿”以一场三聚氰胺事件作结，在沉寂四年之久后，曾经国内乳业品牌老大“三鹿”干脆“转身”，在新东家——浙江三鹿实业有限公司的精心培育下“横空出世”，持中国、美国、...
发帖时间：2013/12/5 9:40:38
2013年全国食品安全宣传周在京举办。作为全国食品安全宣传周的重要活动之一，“2013中国国际食品安全新技术应用与发展大会”于6月18日在北京中国国际展览中心（三元桥）隆重召开。本次会议以“政策·标准·技术，构建食品安全保障体系”为主题，来自商务部、中国物品编...
发帖时间：2013/11/22 12:54:45
近日有台湾媒体曝光称，在台湾市面上售卖的多个品牌方便面的油包都含有铜、铅、砷、汞等重金属。消息一出，立刻引起了消费者的广泛关注。厂商称微量金属元素自然存在于环境当中，可能透过水、土壤、大气等方式，在动植物生长过程中产生，消费者无需过度忧虑。目前，台当局对此已进行了正面回应，卫生福...
发帖时间：2013/11/20 11:08:44
宝洁食品级甘油特点：产地/产商：马来西亚CAS：56-81-5密度：1.2614（g/cm3）包装规格：250kg/桶产品等级：食品级甘油品牌：宝洁产品名称：甘油（丙三醇）执行质量标准：USP,FCC,EP含量≥：99.5（％） 宝洁食品级甘油包装及标签图片宝洁食品级甘油证明文...
发帖时间：2013/11/12 16:57:36
如今的加加食品集团股份有限公司旗下的品牌“加加酱油”的年销售额已突破16.57亿，2012年1月6日成功上市，成为“中国酱油第一股”，受到各界的关注和支持。“加加酱油”的高层也曾经一度为寻求突破的市场的方法而苦恼，赢美大成的“植入式”营销模式给“加加酱油”带去了良方。12位品牌营...
发帖时间：2013/11/11 15:04:44
日前，复旦大学健康领域重大社会问题预测与治理协同创新中心发布《我国食品安全领域问题静态预测研究报告》，界定了我国食品安全领域目前面临的34个主要问题，指出其中六大关键问题，而食品安全监管存在空白、食品安全可追溯系统不完善等成为最迫切需要解决的问题。重点直击六大关键问题该项研究团队...
发帖时间：2013/11/4 16:38:03
新华网南昌11月4日专电（记者甘泉）今年赣南脐橙集中上市前夕，个别不法经销商为牟私利出现"染色橙"现象。尽管数量极少但经媒体曝光后，赣南脐橙品牌形象蒙受负面影响。消费者如何鉴别并买到放心的赣南脐橙，赣州市果业局副局长廖明生支招，可通过"一看二品三查&...
发帖时间：2013/10/25 14:55:20
北冰洋汽水的历史要追溯到1949年之前。1936年成立的北平制冰厂从1951年开始生产汽水，并命名为“北冰洋”。当时正值物资极度匮乏的年代，北冰洋旗下的汽水、冷食是少数人才能享用的稀罕物。在上世纪80年代，“北冰洋”品牌进入了鼎盛时期。许多北京市民的脑海里至今还留有一幅画面...
