发帖时间：2006/4/5 12:49:00
越南取消糖类进口限制据来自媒体的最新消息，由于越南面临食糖的供应短缺，政府计划放开所有限制，进口食糖。农业贸易部门已经向政府提交了该建议，希望为糖类进口申请到“自由签证”。当地农业发展部门负责人表示，由于去年糖类进口的缺陷，使得今年的糖类进口量达到30万吨，为了满足国内食糖的需求...
发帖时间：2006/3/24 11:24:00
咸味香精在国内外的应用越来越广泛。但是，这一行业依然存在不少问题。在杭州召开的2004年全国食用香精香料专业委员会年会上，香精香料专家、上海应用技术学院的肖作兵教授，就国内外咸味香精行业的现状和发展趋势，做了专题报告。在指出我国咸味香精行业存在的问题的同时，肖作兵教授也认为，我国...
发帖时间：2006/3/18 17:14:00
由于我国对果汁工业的重视，我国在水果生产、果汁生产以及果汁的国际贸易等方面有了很大的发展，但同时也存在着许多问题，限制着果汁行业的发展。针对这些问题，我国果汁工业该采取那些对策?我国果汁的消费市场和发展趋势又将如何呢? 水果生产推动果汁工业发展。自1980年以来，由于中央和地方...
发帖时间：2006/1/15 17:05:00
乳品消费潜在有待发掘 近20年的乳业大力发展和广泛的宣传产生了几乎令人目眩的成效：我国人均奶占有量从1990年的4.4千克增加到2003年的13.4千克；乳制品产量从1997年115.3万吨增至2003年的723.8万吨，其中液体乳在此6年间平均年递增率为99%。 但是，大...
发帖时间：2005/12/30 17:22:00
哈埠乳品市场价格怪圈现玄机 时下正值隆冬，乳品行业面临的一个难题就是，冬季是乳制品的销售旺季，却是奶牛的产奶淡季，这个矛盾导致销售旺季原料奶严重不足，因此“奶源大战”便在冬季更显激烈。据哈市乳品企业相关人士介绍，目前各乳品企业在哈市发起的奶源大战较往年更为猛烈，原奶的平均收购价...
发帖时间：2005/9/13 14:47:00
一、有机食品的市场分布1．美国有机食品市场美国是目前全球最大的有机农产品销售市场，市场规模大，且种类繁多，销售途径多种多样。有机谷物、水果、蔬菜、坚果和香料市场已经具有一定规模；其他如有机葡萄酒、糖浆、有机番茄酱、食用油、麦片、冷冻蔬菜和速冻食品等高附加值产品也发展很快。美国有机...
发帖时间：2005/7/5 13:27:00
乳品供应竞争日趋激烈 1、产业链概述 在整个乳业产业链中，乳制品加工企业处于连接上游奶农和下游消费者的中心环节，是带动产业链相关环节共同发展的核心。现代企业之间的竞争已经变成产业链之间的竞争，只有那些在产业链相关环节整合中做的最好的企业才能最终胜出。蒙牛奇迹正是建立在其与...
发帖时间：2005/1/19 15:57:00
我觉得还是做番茄酱好一些,.，毕竟浓缩番茄汁投资太大，且风险也较高；而生产番茄酱，无论在投资上还是在技术含量，都有优势，中国每年番茄酱进口量相当可观，如果市场打开了，前景无可限量。...
发帖时间：2005/1/6 15:51:00
２００４－０５年度世界小麦和粗粮价格趋降(2005-1-610:01) 据最新一期《热带市场》周刊预测，２００４－０５年度，世界小麦和粗粮的价格将“维持下降的趋势”。该杂志分析说，全球小麦和玉米等粗粮的库存和供出口量的增加是导致价格难以坚挺的主要原因。本年度世界小麦产量预计将比上...
发帖时间：2005/1/4 15:37:00
全球赖氨酸产业发展提速 近年来，随着食品工业规模的日益扩大以及养殖业生产的不断增长，国际赖氨酸产业得到了快速发展。据报道，日前全球赖氨酸的生产总能力达50万吨／年，国际赖氨酸的消费已达40余万吨／年。 美国是世界上赖氨酸的消费大国，年消费量约11万吨。最大生产厂商是美国ADM...
