发帖时间：2005/1/21 13:32:00
现在，市场上销售的各种啤酒和饮料已成为人们的日常消费品，由于消费量极大，其包装(如铝制易拉罐、聚乙烯塑料瓶等)用后的回收已成为一个不可忽视的社会问题，如果处理不当，不仅浪费大量的材料资源和能源，还会使自然界里的此类物品留存量越来越高，对人类的生存环境造成难以挽回的污染。1981年...
发帖时间：2008/6/6 16:40:00
开菲尔——古老而新型的发酵奶传统的开菲尔（kefir），是以牛奶、羊奶为原料，由开菲尔粒（kefirgrains）或以开菲尔粒（kefirgrains）中的必需菌相作发酵剂发酵而制得的一种含醇、酸及少量CO2的发酵乳，又称牛奶酒或酸乳酒。由于在发酵过程中产生少量的乙醇和CO2使制...
发帖时间：2011/5/9 14:42:00
对塑料食品包装容器生产企业QS实地审核的内容为了使食品用塑料包装、容器、工具生产企业尽快在过渡期内完成QS许可申请和相关核查验收，我根据审查细则的要求和企业的实际情况，提出审核人员在对企业进行审核的六个方面的重点内容以及注意事项，供参考。 一、质量安全管理职责 1.企业领导直接...
发帖时间：2011/11/10 21:01:04
三鹿奶粉、染色馒头、苏丹红、地沟油、瘦肉精以及名目繁多的添加剂，似乎在有意识地“增强”国人的“肌体抵抗力”。虫子问题的出现，消费者又要熟练掌握包括鉴别虫子“国籍”在内的一切必要技能。说到虫子的国籍，需从奶粉的国籍说起。再也无人相信“一袋牛奶振兴一个民族”的大话，再也无人相信“三鹿...
发帖时间：2006/2/9 16:07:00
3月22-23日，农业部农药检验所召开了“果菜农残问题国际研讨会”，日本东部横滨检验所的官员介绍了日本为实施将于2006年5月实施新修订的食品卫生法所做的技术准备工作，现将有关情况通报如下：1、现行的日本食品卫生法规定了244种农药的最高残留限量标准，修订后，244种以外的农药最...
发帖时间：2005/10/6 10:49:00
三、行业热点近几年，中国肉类消费发生了明显的结构变化，呈现了从冷冻肉到热鲜肉，再从热鲜肉到冷鲜肉的发展趋势，形成了“热鲜肉广天下，冷冻肉争天下，冷鲜肉甲天下”的格局。同时，因消费市场的变化，也带动了中国肉类加工业的顺势变化。1.冷鲜肉是生肉消费的发展方向发达国家的超级市场里基本上...
发帖时间：2004/5/26 22:51:00
五、SRFFE与ISO9000质量体系认证的关系SRFFE是指我国现行的进出口食品加工企业卫生注册登记管理制度，它规定的是进出口食品加工企业如何申请卫生注册登记，申请企业应达到什么样的条件和管理水平，出入境检验检疫机构如何接受申请、对申请企业进行评审、审批、发证、监管、年审、复查...
发帖时间：2004/7/26 15:08:00
[转帖]食品安全：我们为什么紧张(从经济角度分析食品安全)毒粉丝、毒腐竹、假劣白酒、病死猪肉、劣质奶粉……分析我国各种食品安全事故，可以发现受害者以城市困难群体、农民工及农村人群为主，由于经济收入和购买力有限，消费层次低，他们对日用食品的价格相当敏感。 与低收入群体不同的是，收...
发帖时间：2006/7/25 13:27:00
1.2.4制定临时最大残留限量标准需要考虑的其他因素i、国外标准的采用a.当多个国家具有最大残留限值（MRLs）时，使用平均值作为暂行最大残留限值（MRL）。b.对于国外使用LODs作为最大残留限值（MRLs）的物质，被认定是有毒有害物质控制法所定义的特殊毒性物质，将不再制定暂行...
发帖时间：2005/1/21 13:34:00
伪造食品包装袋大肆批发两年多未见有人查处编造厂名厂址电话和商品条码伪造食品包装袋大肆批发 印有各种厂名、厂址和品牌的食品包装袋竟能被当作普通商品肆意大量批发，这是昨日记者在广州市最大的海货和干果批发市场——一德路批发市场发现的惊人一幕。这些外观印制精美的包装袋上清楚印着食品的产...
