发帖时间：2006/7/25 13:38:00
我不懂这方面,转贴一文章,希望大家有帮助.食品添加剂与复合调味料!随着食品加工业的迅猛增长，复合调味品的市场需求在与日俱增，大量的复合调味品出现在超市和餐饮业之中，比如锅底料、烤肉汁、佐餐风味酱、拉面骨汤、包子饺子馅调料、佐餐汤料、炒菜调料等，这些复合调料的出现丰富了消费者的饮食...
发帖时间：2006/7/4 13:29:00
烫印新技术在纸盒包装印刷中的应用 在激烈的市场竞争中，为了增加产品的附加值，更有效地进行包装防伪，越来越多的包装纸盒采用烫印工艺。烫印有普通烫印、冷烫印、凹凸烫印和全息烫印等方式常用的普通烫印工艺有平压平烫印和圆压平烫印，由于圆压平烫印为线接触．具有烫印基材厂泛、适于大面积烫印...
发帖时间：2011/8/30 12:31:27
临近中秋，又到了给国外的亲友寄月饼的时候，但如果邮寄不当，不能按时收到月饼，不仅会影响邮寄双方的心情，而且会引起不必要的纠纷。福建省检验检疫局发布提醒，部分国家对邮寄月饼有限制，部分国家更是禁止寄递月饼入境。消费者在向国外邮寄月饼前，最好先通过国外亲友咨询清楚寄达国有什么检疫要求...
发帖时间：2016/8/2 16:40:13
伴随着频频发生的乳品质量安全事件，**部门和消费者对乳品的质量安全要求不断提高，食品安全成为决定乳品企业发展的关键，也成为我国乳业整体健康、高水平发展的关键。我国乳业发展正在从注重数量型向质量型转变。一些企业开始重视奶源基地建设，细化乳品市场，开发高端产品，增强养殖与加工等环节的...
发帖时间：2017/8/1 10:50:15
2016年以来，我国整体快消品市场可以用一个关键词来形容：放缓。全年社会消费品零售总额增速保持在10%-10.5%的窄幅区间震荡，为历史最低增速水平。而根据2016年前三季度中国零售行业上市企业财报统计显示：公布数据的97家上市公司净利润同比下降48.24％，其中百货、购物中心行...
发帖时间：2011/3/15 17:49:00
面条厂米面制品厂专用改良剂增筋剂增稠剂聚丙烯酸钠,调配方便面拉面挂面等面食品等食品添加剂 本品缓慢溶于水形成极粘稠的透明液体，其粘性是分子内许多阴离子基团的离子现象，使分子链增长、表观粘度增大而形成高粘性溶液，从而增强原料制品</p>...
发帖时间：2006/7/11 12:50:00
湖南茶叶出口欧盟遭遇重创：农残超标今年8月1日，是欧盟针对进口茶实施新农药残留检测标准的最后宽限期，随着一系列“新门槛”的建立，这对占全国出口欧盟茶叶总量1／3的湖南是否会造成冲击成了人们关注的话题之一。作为湖南最大的茶叶出口商，湖南三利进出口有限公司董事长陈晓阳胸有成竹地表示：...
发帖时间：2014/12/3 22:46:49
三年前曾被行业人士指为“全球最差”的我国生乳(即原料奶)国标再次被建议重新修订。昨天，中荷奶业发展中心成立一周年暨荷兰奶业技术示范中心启动仪式上，由中荷专家编写的首份《中国奶业白皮书》(下称白皮书)发布，鉴于我国生乳品质已大幅提高，而我国现行生乳国标已落后，中外专家建议对国标中生...
发帖时间：2008/3/22 15:40:00
38元/套、6.0元/只、5.2元/斤……，一组枯燥的数字背后折射出了2007年肉鸡市场曾经的辉煌，如果用最简短的文字来描述肉鸡行业的运行轨迹，那可能再也没有比“疯狂”二字更准确的了。比喻虽然不雅，却能真实地反映出当时的场景：一是价格涨疯了，种鸡、鸡苗、毛鸡价格前所未有；二是部分...
发帖时间：2005/12/30 17:25:00
我国酸奶发酵剂使用现状及发展趋势 酸奶是一种传统发酵乳制品，具有丰富的营养价值和良好的保健功能。随着冰箱的普及和冷链系统的推广，随着我国人民消费水平和文明素质的提高，随着健康理念的流行，酸奶产量以年平均25%的速度增长，已经成为我国第一大发酵乳制品，是最具盈利和发展潜力的产业。...
