发帖时间:2008/12/17 13:16:00
饮料新国标12月正式实施取消功能饮料新标取消功能饮料据了解,本月起正式实施的《饮料通则》,即我国饮料新国家标准,不仅对饮料的种类进行了详细的划分,还对各种饮料的成分及含量作了具体规定。据标准规定,果汁饮料的果汁(浆)含量须大于或等于10%,凡是果汁(浆)含量低于10%的饮料,今后...
发帖时间:2008/12/5 16:09:00
据报道,在中国的父母忧心三聚氰胺会让幼儿患上肾结石的同时,美国的父母们也忧心忡忡,因为一度被视为“中年病”的肾结石正在儿童身上出现,但这次的元凶并非三聚氰胺,而是不良的饮食习惯。 哈佛医学院泌尿学讲师、波士顿儿童医院新成立的肾结石中心副主管凯莱布·纳尔逊博士说:“老医生们会...
发帖时间:2008/10/27 9:13:00
规律二:产品推出的时势造英雄规律 新类型产品的推广时机与当时社会环境、经济环境、消费者的消费需求成熟度相一致。所谓时势造英雄规律,即当企业在以消费者需求为主的社会、经济环境等条件未能成熟时推出产品,需要开展长时间、高技巧、高投入的消费引导,它需要企业有足够的资金持续力、营销水平...
发帖时间:2008/8/25 16:53:00
略谈食品营销六大趋势近年来,我国食品行业始终保持着持续良好的发展势头。伴随着日趋激烈的市场竞争,食品行业的走向也逐渐明朗化,笔者根据自己对食品行业的了解和研究,认为目前食品发展将呈现以下六大趋势,希望能给征战中的食品经营者以启示。趋势一:功能化由国家发改委宏观院公众营养与发展中心...
发帖时间:2008/8/8 11:06:00
梦牵七夕情系奥运快乐每个人“纤云弄巧,飞星传恨,银汉迢迢暗度。金风玉露一相逢,更胜却人间无数……”七夕是个古老的传统节日,今年的七夕更是与众不同,正好赶在奥运会开幕式。天上有情人千里相会,人间健儿八方云集。七夕给奥运增添了甜蜜氛围,奥运会精神伴随天下有情人天长地久。是因为这美妙的...
发帖时间:2008/6/13 11:06:00
四、品类创新法 品类不是一个单一的品牌,而是多个品牌的集合体,如运动饮料里有脉动、激活等品牌,运动饮料就属于一个品类;在饮料里,还有其他品类,如果汁、水饮料、碳酸饮料、茶饮料等。 打造品牌的最有效的、最具生产力的、最快捷的方法是创造一个新的商品类别,使自身品 牌成为一个全新...
发帖时间:2008/6/13 11:00:00
在食品行业,如果你不幸只是一个跟随者,而不是领导者。那么,你必须要突破市场,才 有可能取得强势地位。 作为后来者,我们经常面对的是,每一个产品类别都挤满了强势的竞争对手,在强手如林的市场上,我们过于弱小,但是又不得不与强大对手展开竞争,该怎么办? 产品创新,以新对好,这是最...
发帖时间:2008/4/23 15:45:00
中华人民共和国卫生部公告2008年第10号《食品营养标签管理规范》(以下简称《规范》)将于2008年5月1日起正式施行。为做好《规范》实施工作,现就有关事宜公告如下: 一、2008年5月1日起,在我国境内销售的预包装食品标示营养标签时,应遵守《规范》的规定。2008年5月1日前...
发帖时间:2007/9/20 16:16:00
楼上的太超前了吧其实作为食品好吃、安全是前提,饮料作为食品也必需遵从食品的规则水、果汁饮料、碳酸饮料是主流功能性饮料、运动饮料、乳饮料也会有自己的份额...
发帖时间:2007/8/29 11:22:00
高能饮料在1985年6月全国30多个厂家参加的首次运动饮料和补剂评比中,被评为最佳运动滋补饮料奖,获得金牌。原料配方(按100公斤成品)果萄糖浆8公斤甜菊甙10克钾盐10克铁盐15克钠盐12克磷酸盐5克柠檬酸100克柠檬油60克维生素C12克维生素B1,B21.6克人参花浓缩法适...