发帖时间：2005/1/9 18:13:00
在中国脱水加工业中,冻干果蔬已经显现出他的优势.但由于设备昂贵,热风干燥还占主要位置,在热风脱水草莓时,草莓丁会粘连在托盘上,往下取时,往往把草莓刮烂,以至于中国成千上万的加工企业不敢加工,广大农民生产的草莓不是烂掉,就是低价卖出,也不能大规模种植,本人也实验过多次,均未成功,大...
发帖时间：2005/3/1 10:15:00
关于规范回复贴！近来，采用回复贴形式发表的帖子日愈增多，现针对回复贴的内容做些规定，既然是回复贴，就是需要回复才能看到具体内容的帖子。为了避免出现过多的灌水贴，在采用回复贴形式发贴的时候，请各位朋友先在帖子中留下一部分相关的内容，以方便大家览阅并决定是否回复！特此说明！[alig...
发帖时间：2005/3/29 20:02:00
光线对于营造摄影气氛起到至关重要的作用。很多MM以白为美，不知道色温太高所出现的蓝色光会造成阴森森的感觉，犯了主观主义错误。像下面一张照片，给人以鬼魅的感觉关于服装。一个流传甚广的误区是身体部位暴露的越多越有吸引力，实乃错误。人类在记忆别人的时候主要依赖面部信息，身体暴露过多实属...
发帖时间：2005/4/11 16:44:00
以下是引用dlilith在2005-2-923:12:00的发言：谢谢各位！！最近和我朋友提起这件事，他说有可能是因为过多蛋白加重肾脏负担。不知道这种说法能不能站住脚。还请告之。还有，请问，是所有人都适合牛奶么？如果是肾不好的人可不可以喝牛奶？谢谢～～据我所知,有一种人会有牛奶过...
发帖时间：2005/4/26 15:47:00
食品行业是宽广的行业，具体到每一个公司，生产的产品都不一样，做为一个食品人来说，很难一辈子都呆在同一个公司，换新工作后又得重新学习新工艺，如果以前学的和新工作不同，那些原来公司里学到的知识就会逐渐淡忘，只有经过多次跳槽后才能发现自己合适干哪一类产品加工，有没什么办法，可以让自己很...
发帖时间：2005/6/16 15:29:00
夏天的时候为了防止微生物的生长，在原料里可先加一定量的杀菌剂（本人曾用过食品级双氧水，当然含量是不能超标只要达到杀死部分菌的目的，减少前期细菌过多造成的后期杀菌不彻底的现象，也同时可减少部分在超高温杀菌时的挂壁），沉淀的现象，楼主的稳定剂应该是有很大问题。红沉淀应该时啊杜说的超高...
发帖时间：2005/6/27 15:08:00
美国农业部长约翰斯强调染病的牛已不能走动，牛肉无流入市面，不会威胁公众健康。美国本月初发现一宗怀疑疯牛症个案。初时经过多次测试，化验结果并不一致，当局决定将样本送到英国化验，才确定是疯牛症个案。该牛只在97年8月出生，当时美国并未禁止使用含有肉骨的饲料。美国在03年12月确认首宗...
发帖时间：2005/8/7 19:57:00
SKC恒温水浴锅操作规程一.操作前检查1、摆放是否平稳，锅内是否加入水2、电源是否正常二.操作顺序1、工作时，按要求接通电源，开启电源开关，按下调温放钮，待红灯灭，绿灯亮表示恒温。三、注意事项1、最低水位不能低于电热管，以免烧毁，亦不可加水过多，以免溢出锅外。2、控温系统控温仪，...
发帖时间：2005/8/7 20:07:00
DZKW-D-4恒温水浴锅操作规程一.操作前检查1、摆放是否平稳，锅内是否加入水。2、电源是否正常。二.操作顺序1、工作时，按要求接通电源，开启电源开关，按下调温放钮，待红灯灭，绿灯亮表示恒温。三、注意事项1、最低水位不能低于电热管，以免烧毁，亦不可加水过多，以免溢出锅外。2、控...
发帖时间：2005/9/2 12:52:00
豆腐干高温杀菌后口感明显改变,本来很细腻的,杀菌后却象是豆渣过多~,特别是味道,改变更多~没鲜味、没麻辣味，而且各种味道混为一潭~难道就没别的办法吗？不过有些口感却又更好，比如说薄一些的，厚度不超过2.5MM，就柔软、有筋道~奇了怪~总的来说味道还是一塌糊涂~有先知者可否告之一二...
