发帖时间:2005/7/29 14:50:00
可以考虑把边角料的肉捣碎,然后加入谷氨酰胺转氨酶于其中,保持一段时间,碎肉就变成了整肉。...
发帖时间:2005/7/29 13:50:00
如题...
发帖时间:2005/7/28 20:25:00
请教肉制品边角料的处理或利用方法!!!...
发帖时间:2005/4/4 16:16:00
揭秘“人造牛奶”在华北一些县市的郊区,要找到知情人士所说的“假牛奶”可谓轻而易举。这些产品的外包装几乎都克隆了“伊利”、“蒙牛”、“光明”等知名品牌,一般都煞费苦心地取名为“伊×”、“蒙×”等类似名称。这些“假牛奶”的外包装上多写有“中国乳制品工业协会会员单位专业制造”的字样,其...
发帖时间:2005/3/28 17:17:00
执法人员检查“海侨食品有限公司”时发现,该公司的“辣草莓”由萝卜丝染上色素后加工而成。前昨(3月24、25日)两日,广东省质监局组织汕头、揭阳、潮州质监稽查人员,在潮安县庵埠镇查处14家企业(点)涉嫌非法利用回收的废旧食品垃圾加工小食品,现场查获回收的食品垃圾近10吨,查封涉嫌存...
发帖时间:2005/3/11 17:57:00
破旧皮鞋变假牛奶原料造假环节可见专家身影 假牛奶的制造术简直匪夷所思,根本不需要与牛发生任何联系,只要用香精、糖、自来水和一些添加剂,就可以造出假牛奶来。更为耸人听闻的是,甚至一双破旧的皮鞋经过一系列处理后,也可变为假牛奶的原料。 中国奶业协会理事王丁棉、上海市奶业协会副秘书...
发帖时间:2005/2/28 9:21:00
双汇万隆的非常扩张21世纪经济报道 2005-02-2115:48:06 到美国开工厂,在国内开设2000家冷鲜肉连锁店 双汇万隆的非常扩张 见习记者 王潇梵 漯河报道 双汇正在实施庞大的产业扩张与升级计划———构建一个从原料生产、采购、加工、销售一条龙的,覆盖多...
发帖时间:2004/7/16 9:43:00
不要让烤箱成摆设茶点早点DIY如今微波炉早就普及,许多新装修家里的厨房的橱具是西式的,往往还带烤箱。不要让烤箱成摆设,通过实践,可以利用它做出可口的茶点与早点。 时尚茶点 置地广场地下一楼的“手作工房”,是做日式时尚休闲食品雪泡芙的专业店,它的雪泡芙内馅独特。以下是他们的西点...
发帖时间:2004/7/15 16:56:00
市场是无情的,这是计划经济走向市场经济的必然。我们决不能怨天忧人,要想提高公司在市场的竟争力,我们只是想办法节能降耗,深挖潜力。一、减员增效。这个问题早在筹建阶段已经被领导有所重视。因此,我们公司的定员基本合理,在很大程度上,降低了公司的工资成本。二、增加生产能力,提高设备的运转...
发帖时间:2004/5/20 10:59:00
酒店餐饮部门在经营和为客人提供服务的过程中,既要耗费一定的生产资料(物化劳动),又要耗费一定的劳动时间(活劳动),还要耗费其它的一些消耗。在财务核算中,上述消耗统称为成本费用。根据现有的财务管理制度,又将成本费用具体分为营业成本、营业费用、管理费用、财务费用。根据经营管理的需...