发帖时间：2007/9/15 22:36:00
本人黔菜师傅。已经有5年厨龄。擅长酸汤鱼，辣子鸡等一系列黔菜的制作，味道绝佳，价格适中。本人还经营黔菜中的各种调料。保证价格适中，质量过硬，良好的售后服务。寻求长期合作伙伴。客户热线：13520692229联系人：李先生。...
发帖时间：2007/9/11 21:35:00
本人专业黔菜师傅。厨龄8年，擅长酸汤鱼，辣子鸡等等一系列黔菜。味道绝佳。价格适中。本人还经营黔菜中的各种调料。保证质量。价格和售后。如果有需要的朋友请联系。可作长期合作伙伴。贵宾热线：13520692229...
发帖时间：2007/9/11 21:32:00
本人专业黔菜师傅。厨龄8年，擅长酸汤鱼，辣子鸡等等一系列黔菜。味道绝佳。价格适中。本人还经营黔菜中的各种调料。保证质量。价格和售后。如果有需要的朋友请联系。可作长期合作伙伴。贵宾热线：13520692229...
发帖时间：2007/5/29 11:54:00
我还以为是重庆辣子鸡的做法呢？结果是[em06]...
发帖时间：2007/3/7 21:51:00
川菜中各种著名的复合味调制秘诀川菜的味相当丰富，号称百菜百味。其中最为著名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味。调制这些复合味有很大的难度，但若掌握了它们的配方及调制方法，基本上也能学得八九不离十。现在分别介绍如下（按其重量比例作为单位）：1.鱼香味:葱姜蒜泥1，泡...
发帖时间：2007/2/9 23:14:00
呵呵，川菜好吃，委员这几幅图不怎么好咯，实际川菜色、香、味俱全，看着都会流口水咯，嘿1、2、5都是红油水饺3好像是夫妻肺片4是酸菜鱼么？6是麻婆豆腐？7像是砂锅，看不明白8好像是辣子鸡，图片不是很明朗的那种咯，呵呵...
发帖时间：2006/12/21 17:54:00
51.开封：芝麻翅中翅 到开封你要吃正宗的豫菜——这里可是千年开封府啊！豫菜的用料一般都很家常，妙在调味和火候。芝麻翅中翅其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻，放油中炸。炸熟的蛋汁酷肖蝉翼。豫菜中难得有这样美丽又美味的菜。 52.洛阳：连汤肉片 洛阳喜欢吃水席，几十道菜，汤汤水水...
发帖时间：2006/12/21 17:49:00
1.台北：鸳鸯火锅 很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底，有多少店就有多少种汤底，但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样，火锅的麻辣程度是分等级的，鸳鸯火锅是一半辣一半不辣，任君选择。有别于其它火锅的是，材料里不可缺少...
发帖时间：2006/11/16 23:11:00
白羊座如果有一天白羊mm请你去她家吃饭，有两点是必须注意的：一个是千万不许到厨房偷看，另外一个就是自备凉茶。若你不小心犯下第一条，那么白羊mm们杀鸡时刀起头落的麻利，还有热锅里冒起的熊熊烈火也许会把你吓个半死；若你没有忘了第二条，那么明天你的嘴唇就会变成两条又肥又大的香肠了。为什...
发帖时间：2006/11/16 22:07:00
白羊座如果有一天白羊mm请你去她家吃饭，有两点是必须注意的：一个是千万不许到厨房偷看，另外一个就是自备凉茶。若你不小心犯下第一条，那么白羊mm们杀鸡时刀起头落的麻利，还有热锅里冒起的熊熊烈火也许会把你吓个半死；若你没有忘了第二条，那么明天你的嘴唇就会变成两条又肥又大的香肠了。为什...
