发帖时间:2004/5/17 10:30:00
功效:通血脉,补虚损,适用于痔疮及痔疮出血的辅助治疗。配料:黄鳝250克,油、盐适量。制作:将黄鳝去鳃及肠杂,洗净后切成段,加盐、油适量,隔水蒸熟。用法:佐餐食。...
发帖时间:2004/12/14 11:05:00
在产品描述当中,对辅助材料如:碳酸钙的物理特性、生物特性是否需要在产品描述中体现,如需要体现,应如何描述?[em10][em10][em10]...
发帖时间:2005/1/24 13:12:00
不错很好的,不过肉制品风味的形成除了蛋白质分解,还有糖类的反应,肉本身的风味,加工工艺的不同,一些辅助性配料的添加量等,继续接着写...
发帖时间:2005/3/15 0:20:00
做适合中国人自己的口味,菌种的部分不要照搬。另外可以把它当作其它产品的辅助原料来销售,慢慢在作为直接产品销售。...
发帖时间:2005/3/16 9:36:00
已不批抗癌的功能,辅助降压的功能要做动物和人体试验,如果一次试验就成功的话大约要30万左右...
发帖时间:2005/5/10 13:53:00
首先你要明白你需要什么样的口味以确定主体香精,其他香精都是起辅助作用的,如果主体香精不行的话就要更换了...
发帖时间:2005/6/28 11:01:00
主要是面粉糖粉鸡蛋油和一些辅助的食品添加剂做的好的料值高些差的就低一些(鸡蛋和油都很少的)[em23][em23][em23]...
发帖时间:2006/6/16 19:56:00
其实主要是闪蒸这一工艺,香精.稳定剂只是辅助,100kg鲜牛奶闪蒸后据说只有88_92kg,这一过程时间短,营养损失少,口感保持的好....
发帖时间:2006/8/10 18:15:00
那位大虾设计过生化实验室,请告知技术规范及标准,如面积、通风、洁净度、辅助设施等等!谢了![align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-8-1018:15:50编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2007/3/9 22:27:00
2楼的说得很对,我要补充的是,镀冰衣的环境温度要在5度以下,水温在0-2度,但不要有冰渣,另外还有辅助的添加剂,详情联系lee_sen@163.com13840805653...