发帖时间：2004/9/5 16:22:00
神奇的甜菊糖甙 甜菊糖是从菊科草本植物甜叶菊中精提的新型天然甜味剂。它具有高甜度、低热能的特点，其甜度是蔗糖的200-350倍，热值仅为蔗糖的1/300。经大量药物实验证明，甜菊糖无毒副作用，无致癌物，食用安全，经常食用可预防高血压、糖尿病、肥胖症、心脏病、龋齿等病症，是一种可...
发帖时间：2004/12/17 5:09:00
第四章早上一到公司，就被喊进了刘精忠的办公室。刘精忠一句话不说的看着我。我清楚他在想什么，他自恃身份不屑与对方的秘书谈判，只能把这件事交给我，而他不想太早告诉我实情，这是领导者的谋略，可又怕我不知道把事情弄砸，实在是左右为难。沉默了一支烟的时间，刘精忠开口了，“从现在起你把企划部...
发帖时间：2004/12/18 20:16:00
随着PET瓶包装在世界范围的蓬勃发展，果汁和软饮料的灌装正在由热灌装向无菌冷灌装进发。根据市场及消费者对饮料品质的不断追求，热灌装市场的份额将会逐步减少，取而代之的将是前景看好的无菌冷灌装。 无菌冷灌装的技术优势 1、在常温状态下进行灌装，最大限度减少饮料的受热时间，产品维生...
发帖时间：2004/12/22 11:25:00
功能饮料走到今天，已步入白热化竞争阶段。而在如今这个时时处处都讲究新营销策略的全球化的经济背景下，功能饮料新一轮的激烈市场竞争也将发展到以“品牌＋品质”为核心的竞争上，市场争夺愈演愈烈，全球功能饮料市场呈现出一派繁荣的景象。随着功能饮料市场份额的不断扩大，世界各地的饮料巨头都...
发帖时间：2006/1/20 14:17:00
一、鸡尾酒的传说鸡尾酒起源于美国。相传在美国南北战争时期，盛行斗鸡风俗，有一小酒店的老板养着一只“鸡王”，号称所向无敌，每赌必赢。老板的女儿长得非常漂亮，北军中有一年轻军官十分钟情于她，可是酒店老板叫女儿小心看护着自己的“鸡王”摇钱树。军官便无机会接近美丽的姑娘了。他十分生气，想...
发帖时间：2006/10/25 22:32:00
众所周知，俄罗斯国家预算主要来源有三：其中两个是液体，一个是气体。气体不难猜测，指的是天然气。那么两种液体是什么呢？这就是石油和伏特加酒。位于莫斯科州巴拉什辛区尼古拉－阿尔汉格尔斯克村的“丰收”酿酒股份有限公司是俄罗斯民族酒业的一家新兴企业。《论据与事实报》记者从这里找到了伏特加...
发帖时间：2007/1/11 10:03:00
茶饮料在国际上被称为“新时代饮料”。从长远的观点看，是可以与碳酸饮料相抗衡的产品，其特点是天然、保健且能解渴，符合现代人崇尚天然、追求健康保健的消费心理需求。 从一些主要地区看，世界茶饮料的增长速度很快。美国的软饮料是以碳酸饮料为主的。但20世纪90年代以来，茶饮料一直处于增长...
发帖时间：2007/8/20 8:36:00
食品色素的发展史 在食品中添加色素的历史最早可以追溯到古代埃及,大约在公元前1500年,当地的糖果制造商就利用天然提取物和葡萄酒来改善糖果的色泽。到了十九世纪中叶,人们把一种叫藏红花的香料添加到某些食物中起装饰作用。 随着工业革命的发生,食品工业得到迅速发展。矿质和金属化合物...
发帖时间：2008/3/22 15:30:00
一、茶饮料市场大 茶饮料是近年来饮料行业增长快速的一匹黑马，在日本、台湾地区发展更加迅速，以至在全球，茶饮料产量正不断攀升。茶饮料，按GB10789-1996软饮料的分类中所述的定义应是用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果...
发帖时间：2011/7/19 14:00:53
7月11日，雀巢宣布计划出资21亿新加坡元(约17亿美元)收购糖果制造商徐福记60%的股权。业界认为，该案将是继可口可乐并购汇源案后我国食品行业又一规模较大的并购交易，如果收购成功将颠覆性地改变国内糖果业的竞争格局。有鉴于此，多数接受本报记者采访的分析人士认为，本案通过反垄断审...
