发帖时间：2005/7/17 10:51:00
[quote][B]以下是引用[I]yuhaha[/I]在2005-7-1216:58:00的发言：[/B][BR]软饮料分类标准中明确规定只有果汁含量大于等于10%才能叫果汁饮料.将浓缩果汁换算到10度,目的是接近原果汁.[/QUOTE]老大，换算成10可不是这样计算的啊！更不...
发帖时间：2005/7/12 16:58:00
软饮料分类标准中明确规定只有果汁含量大于等于10%才能叫果汁饮料.将浓缩果汁换算到10度,目的是接近原果汁....
发帖时间：2005/7/3 11:49:00
根据《软饮料的分类》国家标准，果蔬饮料按用途可分为浓缩果蔬汁、浆及果蔬汁饮料，两大类产品的产量比约为20：80。前我国可生产的浓缩果汁、果浆有苹果、橙、柑橘、黑加仑、菠萝、西番莲、葡萄、刺梨、胡萝卜、桃杏、草毒、芒果、山楂等，其生产情况可概括为以下几个方面：1、生产能力向浓缩苹果...
发帖时间：2005/6/20 21:18:00
大家认为今后固体饮料会怎样发展呢？会不会被软饮料所代替？？...
发帖时间：2005/6/5 11:06:00
[size=4]酶在食品中的应用酶已经使用了许多个世纪了。关于用酶制作干酪的最明确的记载见于公元前800年前的希腊史诗。今天，酶的使用不仅仅是制作干酪，而是由于多种目的，应用在许多工业中了。酶在食品工业中主要用于干酪的生产、焙烤食品、果蔬加工及食品添加剂的生产。酶常用于制糖业、淀...
发帖时间：2005/6/3 9:49:00
软饮料中没有中药类吧...
发帖时间：2005/6/2 9:09:00
软饮料中没有凉茶吧，能说一下哪一类吗？...
发帖时间：2005/6/1 17:10:00
请教王老吉是软饮料中的哪一类...
发帖时间：2005/6/1 17:03:00
请教王老吉是软饮料中的哪一类...
发帖时间：2005/5/23 18:54:00
我感觉食品这一行门槛挺低的，但是如果从事的属于自己喜欢的一大类的话，肯定能够找准方向的，比如说：肉制品、软饮料、膨化食品等等。一份耕耘不一定有一份收获，但不耕耘就没有收获，吴仕虹说过：经过了，验过了，你才知道如何做出选择与判断。所以楼主，别急，慢慢来吧，努力寻找自己的定位，你会成...
