发帖时间：2005/6/29 17:38:00
告诉你一个好方法，在车间放置一些粘鼠板，可以粘到狠多蚊子，我曾经一块粘到万把蚊子，这个东西本来是用来抓老鼠的，但是它也有点气味（一般闻不到）可以吸引大量的蚊子。我一直都用它，我们车间的蚊子几乎绝迹了，呵呵！...
发帖时间：2005/8/3 12:55:00
[quote][B]以下是引用[I]junhui123[/I]在2005-8-310:11:00的发言：[/B][BR]你好美食王！原料是没问题，老弟斗胆问一句您的具体工做是什么？饮料吗？我能参观你的车间吗？[/QUOTE]车间目前没有！因为偶没有RMB！“美食王”当然是吃饭的！...
发帖时间：2005/8/9 11:42:00
关键控制环节。原辅材料、包装材料的质量控制；生产车间，尤其是配料和灌装车间的卫生管理控制；水处理工序的管理控制；管道设备的清洗消毒；配料计量；杀菌工序的控制；瓶及盖的清洗消毒；操作人员的卫生管理。...
发帖时间：2006/3/24 21:49:00
假单孢菌属（嗜冷菌）一般存在于水、土壤之中，不知我们的车间哪里会有它。所以我有一个打算，想把车间所有部位、空间的微生物均做简单的分析，建立一个微生物分布档案。我昨天对顶罐与无菌室相通的压力平衡管涂抹了一下，不知会接出什么细菌。...
发帖时间：2006/10/10 22:28:00
3.多数酸奶厂家的无菌室(接种室),是如何达到无菌状态的?-----他们是通过紫外灯20分钟以上杀菌和操作过程中使用无菌过滤空气装置达到的1.在酸奶生产过程中,用臭氧机对生产车间,包装车间进行空气消毒,是否可行?2.是否必要?----------可行的有一定效果...
发帖时间：2006/11/16 12:07:00
出口饮料生产企业注册卫生规范6．4．4更衣室、卫生间、淋浴室、消毒设施企业设有与车间相连接的更衣室(包括换工作鞋设施)，不同清洁程度要求的区域设有单独的更衣室。更衣室应有空气消毒装置，更衣室内挂工作服的衣架不应靠墙。更衣设施应能够满足生产车间操作人员实际需要。如使用更衣柜，只限于...
发帖时间：2007/4/23 15:02:00
以下是引用cym409在2007-4-1214:00:00的发言：我公司是做天然饮用水的,现在车间里面发现有比较多的苍蝇,因为我们车间的封闭性不是很好,请教各位大侠有什么好的方法能够解决这个问题.呵呵，这不是自己知道原因了，采取措施阿，密闭之。...
发帖时间：2004/7/30 10:30:00
反方：我觉得不管什么企业都必须有综合型人才，食品企业更需要。因为，食品企业需要懂车间里的管理即卫生管理，也必须懂得物料管理，更要懂得市场！...
发帖时间：2004/8/21 20:52:00
按照肉类屠宰加工企业注册卫生规范要求：如何防止天花板和空调风管（外包不锈钢）上有冷凝水产生？（车间温度控制在4度）...
发帖时间：2004/9/19 14:19:00
这一副食品生产车间的图片，请大家找找其中的缺点。我的朋友们在看了它之后七嘴八舌的说出了一大堆，但我是一个都找不出。[em06]...
