发帖时间：2004/7/20 20:19:00
食品科学与工程专业15强中国高校指南2004-5-41、中国农业大学【专业特色】中国农大食品科学与工程专业是国家级重点学科。本专业采用两段式培养方案。基础阶段，采用完全一致的教学计划；进入专业阶段后，划分为果蔬及饮料加工工艺、畜水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程等4个专业...
发帖时间：2004/7/19 8:43:00
方便食品成为食品消费发展中的一大趋势。在我国由温饱型社会向小康型社会的过渡中，食品工业是受益最大的工业行业之一。 随着人们生活水平的提高，人们的饮食结构发生了根本性的变化，人们对食品制成品的需求大幅增长，花在厨房的时间日益减少。据调查，我国城市居民当中，每天花半小时至一小时时间...
发帖时间：2004/7/9 0:20:00
在英国的食品,可在超级市场,传统摊位市场,杂货店购买,而主要是在超级市场,在英国超市分类清楚,很容易辨视,分类牌大多置于货架上方,可由此找到您要的物品.Biscuits 饼干类Snacks 零嘴Crisps 各式洋芋片Confectionery 糖业类Pet.Food 宠物食品T...
发帖时间：2004/7/8 15:44:00
上海市食品研究所主持的"5月份上海地区食品安全预警报告"近日就报告所列一级和二级预警的食品问题向消费者提出建议： ■尽量不吃新雪菜 部分散装酱腌菜，包括雪菜、榨菜和泡菜产品为了延长保质期，超标添加苯甲酸钠等防腐剂，有些低档产品为了降低成本，超标添加糖精钠和甜蜜素等来替代食糖，...
发帖时间：2004/5/24 17:23:00
5月21日，记者在长春市食品经营企业卫生安全工作现场会议上了解到，为落实《食品卫生法》的相关规定，从5月末起，长春市将对市内各大型超市和农贸市场的散装食品进行规范化管理，具体要求如下：经营者尽量要在经营过程中达到散装食品的小包装化；要规范散装食品的标识，让消费者看清生产日期、厂址...
发帖时间：2004/5/24 17:18:00
CCTV.com消息（15：00新闻）：重庆、北京、山西等地近日围绕食品安全监管相继出台了多项保障措施。 重庆——举报假冒伪劣食品最高可获奖金30万元 重庆市食品生产加工企业普查整顿和专项整治行动日前展开，为了动员社会各方面力量参与进来，重庆市食品办向社会宣布，凡以书面材料、...
