发帖时间：2011/10/9 20:46:03
“吃四条腿的，不如吃两条腿的；吃两条腿的，不如吃一条腿的”。这首民谚中的“一条腿的”，就是食用菌，通称“蘑菇”。近年来，岛城越来越多的饭馆以经营食用菌为特色，越来越多的市民喜欢吃“菌”。然而，无论是高档鲜菇还是常见菌类，青岛市场上80%货源来自外地。长期异地供货导致青岛市鲜菇价格...
发帖时间：2015/12/25 9:34:04
柴米油盐酱醋茶，咱们每天的生活都离不开这七件事，尤其是油。我们中餐的精妙之处就在于用油，无论是花生油、菜籽油，还是芝麻油，以油调和，菜肴的色泽变得鲜亮，并且保留了营养。然而，对于大多数家庭主妇而言，天天在用油，月月在买油，但是对食用油的了解甚少，怎么选好油，甚至用什么来存储油都不...
发帖时间：2007/3/9 15:49:00
小心干制腌制罐头蘑菇新鲜的最安全随着人们健康意识的提高，营养价值独特的食用菌越来越多地走上餐桌，甚至出现了专门的蘑菇宴和野生菌餐馆。但前不久连续几则新闻，却让人们对蘑菇等食用菌心生疑虑：牛肝菌里有虫，清炒蘑菇毒倒客人，腌制的蘑菇不能吃……市场上形形色色的食用菌中，这些问题是否很普...
发帖时间：2005/7/15 17:06:00
致畸致癌致突变全国各地严查“孔雀石绿”农业部有关官员——全力应对“孔雀石绿”人民网记者张毅记者：“孔雀石绿”的问题究竟有多严重？答：“孔雀石绿”是一种带有金属光泽的绿色结晶体，属三苯甲烷类染料。由于“孔雀石绿”中的化学功能团三苯甲烷具有高毒、高残留及“三致”(致畸、致癌、致突变)...
发帖时间：2011/11/7 11:49:56
昨天，我们说了火腿肠的事，真是便宜啊，价格才仅仅3毛6一根，这是批发价，要是成本呢，大家伙想想那得多少钱!想想心里都发毛啊!不止这样，关键是，这火腿肠没有生产日期啊，明明每根火腿肠上面都标注着：生产日期见打印码“可就是无论怎么找也找不出来，难道这火腿肠长生不老?福寿无疆，哈哈...
发帖时间：2011/8/3 12:28:16
在健康理念的盛行下，具有补虚润燥、清肺化痰等保健功效的豆浆已经成了消费者日常的饮品之一，随之街头销售豆浆的商家也越来越多，其中不少打着现磨的牌子。看看街头巷尾的杯装豆浆，再看看餐馆酒店里出售的豆浆，价格从1元钱到8元不等，大都打着现磨的招牌，从口感到质地，几乎家家不同，消费者...
