发帖时间：2005/11/25 13:37:00
转贴：[URL=http://www.ccpss.com]中国公共卫生安全网[/URL]更多请关注：[URL=http://www.ccpss.com/zt_more.asp?type_1=2]禽流感专题[/URL]，让你全面认识[URL=http://www.ccpss.com...
发帖时间：2005/11/29 18:56:00
乳业排头兵的央视广告战伊利、蒙牛各有所图 “2006CCTV黄金资源广告招标会”近日落下帷幕。中央电视台在本次招标会中狂收58.69亿元，比上届增长6亿多元。 今年央视广告招标的前三甲中有两家是乳品企业，伊利和光明分别以2.48亿元和2.25亿元的总投标额夺得本次招标的“...
发帖时间：2006/3/6 20:11:00
冰淇淋制作流程... 目前，通过使用脂肪替代品和无糖甜味剂，并适当增加水的添加量，可制出品质良好的无糖冰淇淋产品，这主要利用了麦芽糖醇的功能特性。麦芽糖醇作为一种无糖原料，具有以下几种特性：不被口腔内的链球菌转化成酸；能够防止龋齿；能量较低，在人体内很难被消化吸收；不刺激人体胰岛...
发帖时间：2006/7/9 21:18:00
以下是引用11563在2006-7-815:18:00的发言：我觉得：1.肯定和承认品控的地位，得到威信和权威，利于研发和生产的进行。2.研发和生产及时沟通、切磋。3.加强全体人员的产品质量控制意识，包括销售人员。4.奖励性机制，给品控人员真实的肯定和荣誉，才能留住人才。第二和第...
发帖时间：2006/10/13 11:13:00
[Post=1]新型发酵乳——克菲尔的制作方法克菲尔是一种颇具开发潜力的营养型发酵乳。这种传统的发酵乳制品有着悠久的历史，最早起源于前苏联的高加索地区，如今不仅流行于东欧地区，而且正在向包括北美和亚洲等地区在内的更广泛的地区扩展。 近年来随着人民生活水平的提高，乳制品已成为一种...
发帖时间：2006/11/29 9:22:00
发布时间：2006-11-0507:00近几年，随着“韩流”在中国的涌动，不仅让国人领略到了韩剧的魅力，同时也令咫尺之邻的韩国文化成为众所瞩目的时尚之标。喜好喝酒的韩民族造就了世界闻名的酒文化，据联合国卫生组织的资料显示：韩国人均年饮酒精14.4公升，仅次于斯洛文尼亚，高居全球第...
发帖时间：2006/12/1 0:37:00
西湖里长着一种有着圆圆叶子的水生植物——莼菜，夏天采了它们的叶子煮成蛋花羹，勺一片入口，感觉是舌尖突然触到了一股嫩滑细腻，那一种温柔纯净有如初吻般地诱人。它在你的口腔里攸攸地游走，还没来得及细细品味，已经滑进了喉咙，让你追忆良久，回味无穷。 冷处理热恋——东北的拔丝苹果东北有一...
发帖时间：2007/1/22 13:26:00
阿里巴巴食品频道发布时间：2007-01-1000:00语录一：凸现个性独占市场不可否认，现时的消费在不断的升级，吃饭、穿衣、通讯的基本诉求从没改变，但彰显个性已是更新更高的消费主流和要求。而商机也正是附着在提供“个性选择”上。随着市场环境的成熟和竞争的加剧，老老实实做传统零售的...
发帖时间：2007/1/24 12:07:00
发布时间：2007-01-2400:00【内容提要】麦子（主要指小麦）是现今世界上最重要的粮食作物，有1/3以上人口以麦子为主要食粮。在各种农作物中，麦子栽培面积和总产量均居世界第一位。在中国，其重要性也仅次于水稻。麦子起源于亚洲西部。传入中国以前，中国的南方和北方都早已进入到农...
发帖时间：2007/9/22 14:55:00
馄饨húntún 词典注释为：一种面食，用薄面片包馅而成，形如耳朵：怕府里要裹馄饨，肥的臊子何用?馄饨是中国的传统食品，源于中国北方。西汉扬雄所作《方言》中提到：“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。古代中...
