发帖时间：2011/5/11 10:48:00
蟹老宋香锅起源于荆楚大地，根植于首都北京。蟹老宋的老板宋公出生于湖北一个餐饮世家，他已是第四代。在挖掘湖北地方饮食文化精髓后，研制出以香辣口味为主的各色香锅，其味、其汤，深受广大食客的喜爱；并以其独特的"先吃后涮"使菜与火锅完美的合二为一；香锅底料也为宋氏四代精心研制，其特点表现...
发帖时间：2011/5/17 11:14:00
1、从现代科学的观点来看，酒的起源是经历了一个从自然成酒过渡到人工造酒的过程。2、葡萄酒不该只是少部分人和涉外高层享用的，它应该要降低消费门槛，要大众化，成为百姓生活的一部分。3、葡萄酒是一种饮品，但同时，它也是一种媒介，一种工具，一种身份，一种追求；它代表一种健康高雅的生活方式...
发帖时间：2011/6/21 9:44:00
绿茶有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明 1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶...
发帖时间：2011/9/20 9:22:40
“菠菜与豆腐相克，鸡蛋与豆浆相克……”“食物相克”说由来已久，相克的食谱五花八门。不少市民深信食物相克一说，甚至有人在厨房里贴挂出“食物相克表”提醒自己。书市里，各类关于食物相克的书籍，也往往被摆放在书店里的显眼位置上。传言说食物相克起源于中医，近日，由中国营养学会、北京中医...
发帖时间：2011/11/7 15:50:03
陕西的面食细分起来，不下一百种，臊子面更是其中的经典，也是陕西十大面里排在首位的。它的特点是酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪。酸---用老陈醋使汤料突出酸；辣---用煎油泼辣子面，使其汤料辣里透鲜；香----臊子有一种独特的香味；薄---指面条用手擀的很薄；筋----面条薄而不...
发帖时间：2011/11/18 13:58:58
[size=3] 长江自西向东源远流长，途径四川，造就了四川省润泽、潮湿的气候特征，当地的人们唯有以麻、辣来抵制潮、寒的侵袭，于是川菜就应用而生了、并一跃成为四川的一大文化品牌和我国著名的八大菜系之一。最终，川菜以“吃在中国，味在四川”的美名享誉全国。 川菜的历史源远济长，起...
发帖时间：2011/11/19 19:59:05
卓尔不凡，盛情品耀，通天山葡萄酒彰显极品养生之道不知不觉中，宴席上的白酒何时被红酒取代？近年馈赠佳品中葡萄酒为何屡见不鲜？游走于卖场超市不难发现，越来越多的葡萄酒品牌开起了专柜。物质生活和精神生活逐渐丰富的我们，更看重档次这一层面，认为喝葡萄酒是身份的象征，殊不知，葡萄酒中所含的...
发帖时间：2012/5/31 9:21:31
日前，由世界方便面http://fb.spzs.com协会主办的“民以食为天第八届世界方便面峰会”在天津圆满落幕。会上发布的“天津宣言”明确了世界方便面企业对各地消费者的坚定承诺为消费者继续带来更安全、美味、便利的创新产品。方便食品http://fb.spzs.com 记者在康...
发帖时间：2012/9/5 16:25:22
近年在谈论葡萄酒的时候，总会涉及到葡萄酒的“新世界”。相对旧世界葡萄酒，新世界葡萄酒在酿造工艺上采取更开放的思想，拥有了不少的追捧者，但当它在葡萄酒世界绽放光芒的同时，也承受着不可避免的危机。 葡萄酒的“新世界”与“旧世界”，一“新”一“旧”，似乎把葡萄酒国家分成了两个对立的...
发帖时间：2012/9/10 14:54:04
“Let'sgoprosecco”——听起来像是要去某个地方，实际上是打开一支prosecco酒。在意大利，Prosecco这个词已经变为一个流行词，这个流行词语的背后，是意大利起泡酒所建立起来的一种日常的生活方式。 对意大利人来说，葡萄酒就是生活的一部分，必须和美食结合在一起...
