发帖时间：2007/12/22 21:34:00
以前就非常喜欢吃泡芙，，，一般都是吃6元一个的那种香草泡芙，，，想加盟那家店，但是加盟费用太高的，，那就想自己发明创造开家泡芙店，，，但是小女子在食品行业实在是属于幼儿班学生，，，希望大家给点开泡芙店的知道，，，感谢万分了呢，，，...
发帖时间：2008/4/10 10:47:00
本人在山东欲开熟食店，高价求购熟食卤制品全套技术。如有哪位高师愿意上门指导，报销全部费用。令有月工资，月工资不低于2500元（只需指导、无需劳动）。联系人：陈先生电话：13675460700QQ：133035550此条信息15天内有效（2008年4月10日——2008年4月25日...
发帖时间：2008/6/22 14:56:00
现在奶的质量差，原因在人而不在牛。解决的根本之道还在于培训和教育，当然利润驱动也是非常重要的因素。前几天和雀巢的朋友在聊天，他说中国的企业觊觎我的原奶质量，但是他们不舍得投入我们数以亿计的对奶农的培训和管理费用。觉得有些道理[em05][em05][em05]...
发帖时间：2008/7/17 13:00:00
下半年由于油价的飞涨,原料收购价格应该不会低于上半年,鱼糜生产厂家的增多,造成各厂家对原料进行竞价抢收,加上下半年环保成本(污水处理)费用增加上来,原料价格要高到什么地步谁也难说,如果再受几次台风影响,原料更抢手,看来鱼糜价格下降希望实在渺小!...
发帖时间：2009/6/9 7:38:00
臭氧杀菌：同样的设备和操作，在纯净水杀菌时可以做到0.6，而在矿泉水时延长至20分钟的接触时间，也只能勉强做到0.2，臭氧发生器无问题？射水器入口压力0.2Mpa.水质有变化？没有发现与以前有别，那位大侠能帮忙？请复hnjbljy@163.com,能解决问题可付费用。...
发帖时间：2010/1/22 15:48:00
要先到工商局核名，在办理生产许可，环评，生产许可和环评是最不好办理的，非常复杂，一般人搞不明白，生产许可对环境卫生要求非常严格，具体事宜你要到有关部门先去咨询一下，要是实在不行就找个代办公司让他来给你办。。。不过费用也挺高的。。。...
发帖时间：2010/3/1 9:33:00
干冰清洗的好处对于食品企业来说，除污、无毒、清毒、杀菌等等都是必须必备的前提条件，食品企业会采用干冰清洗，其最主要的是它能降低停机时间，提高生产效率。干冰清洗所需时间相对于传统清洗，它节余的时间足够赚回远超过干冰清洗的费用。...
发帖时间：2010/7/29 22:36:00
以下是引用sun11090425在2010-7-2920:54:00的发言：做1000公里的市场半径，运输费用就会偏高了吧。如果实力允许，可以采取建分厂的形式。我感觉一个工厂辐射500公里就不错了，做好300公里以内，运输成本会比较适合。工厂在广东，现在基本上做了很小部分的客户。...
发帖时间：2011/3/1 15:52:00
厦门一食品企业，重金寻聘中餐调味料系列研发工程师：要求五年以上研发经验，有中餐调味料成形产品最好。公司提供年薪二十万以上，且可提供住房一套。报销往返面试费用。有需要的可以加Q：79026049（注明调味料）或是直接发送个人简历至该QQ邮箱。即时回复。急聘。...
发帖时间：2014/11/24 14:45:17
本人是新手，完全不懂这行，但是想转型开一家小小的烘焙食品厂，做绿豆饼之类的，有个问题就是，产品的保质期。我不想买那些检测设备，想省些费用，可否产品做好后，让外面的检测机构检测的呢？或者不送检测机构，可以的吗？...
