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发帖时间:2011/10/20 8:15:36
 
如何控制食品的菌落总数超标?食品生产车间采用紫外线灯,臭氧定时消毒或建设正压洁净室(采用初中高效过滤的无菌无尘室),为什么生产的食品还是会菌落超标呢?杀菌消毒专家周立法先生认为,产生这个问题的一个重要原因是不少食品企业在控制微生物的过程中,步入了误区,忽视了动态持续杀菌(也称动态...
 
发帖时间:2011/10/18 8:22:31
 
动态消毒机,为食品安全多加一道保险许多食品出厂后即发生菌落总数超标、发霉变质、涨袋等安全问题,令食品业主措手不及。针对这样的问题,专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久环保科技有限公司总经理周立法先生认为,产生这个问题的一个重要原因是不少食品企业在控制微生物的过程中,步入了...
 
发帖时间:2011/10/14 13:51:52
 
泉州市经注册的物流企业有将近400家,但专门配送蔬菜的才两家而已。”业内人士指出,农产品物流的专业化程度不高,小规模的零星物流,导致配送成本高企,而且以常温物流或自然物流为主的形式,加大了果蔬损失率,无效物流成本直接抬高了农产品价格。“小而散”的流通状况每天凌晨3点多,老刘几乎就...
 
发帖时间:2011/10/10 9:34:22
 
  甜食是不少人的最爱,但甜食在满足你食欲要求的同时,会给你招来疾病!你注意到以下几个甜食的疾病危害了吗?甜食尤其是女人的最爱,女性的零食菜单中,甜食占了大部分。殊不知过量的食用甜食,是在“消费”你的健康。女人吃甜食过量可能会引发视神经炎、阴道炎、但结石等疾病。  ◆高血压和肥胖...
 
发帖时间:2011/9/15 13:48:57
 
有效预防微生物对酱卤肉制品的二次污染酱卤肉制品是我国的传统中式食品,因其味美可口、营养丰富,因而广受消费者的喜爱。但这类食品易受微生物污染而腐败变质。专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久环保科技有限公司总经理周立法先生认为,采用卫生质量良好的原料、使用动态连续杀菌技术和动...
 
发帖时间:2011/9/9 14:56:23
 
冰箱的确是能帮助我们保鲜食物,但同时也是各种细菌以及病毒的滋生地,因此在平时一定要注意定期清洁冰箱,以此来保证冰箱的卫生。  1.食物不宜过满冰箱存放食物不宜过挤,最好是留有一定的空隙,这样才能让冰箱中的空气得以正常对流,以此来减轻机组的负荷。而且过多的食物挤在一起,还非常容易导...
 
发帖时间:2011/9/8 8:12:39
 
有效预防微生物对酱卤肉制品的二次污染酱卤肉制品是我国的传统中式食品,因其味美可口、营养丰富,因而广受消费者的喜爱。但这类食品易受微生物污染而腐败变质。专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久环保科技有限公司总经理周立法先生认为,采用卫生质量良好的原料、使用动态连续杀菌技术和动...
 
发帖时间:2011/8/30 8:21:43
 
有效预防微生物对酱卤肉制品的二次污染酱卤肉制品是我国的传统中式食品,因其味美可口、营养丰富,因而广受消费者的喜爱。但这类食品易受微生物污染而腐败变质。专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久环保科技有限公司总经理周立法先生认为,采用卫生质量良好的原料、使用动态连续杀菌技术和动...
 
发帖时间:2011/8/29 15:35:32
 
小型冷库建设,冷库库温是0度以下(-16度)小型装配式冷库需在地面上(库板下)设10#槽钢架空。冷库内温度5~-25度,冷库库板都可以直接跟地面接触,但是地面要平整。如果要求高点,那可以在冷库下面放置木条,架空来增强通风;也可以在冷库下面放置槽钢来增强通风。冷库工程建设发展越来越...
 
发帖时间:2011/8/26 15:59:08
 
鉴定冷库安装公司质量的几个指标制冷系统是冷库安装公司的核心。另外还有风扇、导管和仪表等辅件。整个制冷系统是一个密封的循环回路,冷库安装公司制冷系统的选择主要是压缩机与蒸发器的选用。主要由压缩系统、冷凝系统、蒸发系统和调节阀四大部份组成。制冷剂在该密封系统中循环,根据需要控制供应量...
 
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