发帖时间：2012/8/26 9:57:08
减压冷藏保鲜目录影响生鲜果蔬保鲜期的主要因素.........................................................................................1预冷与真空预冷机……………………………………………………...
发帖时间：2012/8/25 15:17:37
我们在喝葡萄酒的过程中，或多或少都会碰到上文提到的葡萄酒走味。造成葡萄酒走味的原因有很多，其中包括“软木塞的问题、贮藏的问题或者葡萄酒瓶的年份问题，但是有时走味的葡萄酒也是可以再度变回美酒的”。 Wallace说他对保鲜膜的作用很有信心。“我们用保鲜膜做了实验，结果发现在大多数...
发帖时间：2012/8/25 15:00:08
具体来看，今年上半年，全国检察机关公诉部门共受理生产、销售不符合安全标准的食品犯罪案件190余件、630余人，同比分别增加460%多和680%多;受理生产、销售有毒、有害食品犯罪案件410余件、840余人，同比分别增加近190%和近210%。此外，根据《刑法》的规定，还有一些...
发帖时间：2012/8/23 15:13:07
凤爪即鸡爪，是鸡肉加工的副产品，鸡爪的营养价值很高，它富含蛋白质、钙、铁等多种营养物质。以往未被人们所重视，或被弃之或与鸡肉一起加工，其食用及经济价值未被充分发掘。近年来以鸡爪为原料开发的产品逐渐面世，如卤鸡爪、泡鸡爪等。泡椒凤爪更是一道绝美的佳肴。它清香脆嫩、爽口开胃、回味悠长...
发帖时间：2012/8/20 11:26:31
中国酒文化历史悠久，博大精深。如果要找代言人，一个两个是远远不够的。就我一时所思所想，觉得至少有下述11位历史名人，可以担当此任：杜康。不用说，发明酿酒技术是杜康入选的主要理由。饮酒思源，我们不能忘了这位造酒业的祖师爷。杜康造酒，不只是民间传说，文献也有记载。《尚书·酒...
发帖时间：2012/8/20 9:55:54
误区一：罐头没营养：在生活中，大多数消费者认为，动物性食品刚刚宰杀的就是新鲜，植物性食品刚刚采摘的则为新鲜，经过加工储藏的这些食品就失去了其“鲜活”。这种认识在定义“新”上并没有错，但是在“鲜”上呢，就不完全正确了。事实上，有一些水果并不是刚刚采摘后立即食用最好。例如水果中的菠萝...
发帖时间：2012/8/11 14:31:13
伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打饮料招商。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防，如...
发帖时间：2012/7/8 12:50:37
近年来，“地沟油”，“染色馒头”，“瘦肉精”，“毒奶粉”，“毒胶囊”等一系列的食品安全事件一次又一次地触动着我们民众本已十分敏感和脆弱的神经。“民以食为天，食以安为先”，试想如果我们的身边充斥着这些害人不浅的食品和药品，我们的生活将如何继续，我们的身体健康又如何得到保障，而且食品...
发帖时间：2012/7/2 21:22:55
如果昨天是美好的，让回忆永驻；如果昨天是酸涩的，让憧憬永驻；如果昨天是平淡的，让珍惜永驻。如果昨天是一拘欢笑，把欢笑收藏；如果昨天是一滴眼泪，把眼泪晾干；如果昨天是一道伤痕，把伤痕忘记。点点滴滴收集，点点滴滴感悟，这便是智者的生活。 昨天也许是失败的。但千万别让失败的阴...
发帖时间：2012/6/19 21:22:05
首开苹果发酵蒸馏白酒之先河，以苹果汁为原料，经发酵、蒸馏、贮藏而成，既具苹果的果香，更兼白酒的香醇，舒顺、醇厚，确属一种“健康不伤身、好喝不上头”的白酒。----------祥府家酒...
