发帖时间:2008/12/17 14:54:00
美乐多牌蛋白粉颗粒(桔子味)国食健字G20080226保健功能增强免疫力功效成分/标志性成分含量每100g含:蛋白质69.0g、粗多糖0.95g主要原料大豆蛋白、乳清蛋白、枸杞子提取物、桔子香精、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)适宜人群免疫力低下者不适宜人群少年儿童食用方法及食用量每日1次...
发帖时间:2008/12/17 14:51:00
美乐多牌蛋白粉颗粒(桔子味)国食健字G20080226保健功能增强免疫力功效成分/标志性成分含量每100g含:蛋白质69.0g、粗多糖0.95g主要原料大豆蛋白、乳清蛋白、枸杞子提取物、桔子香精、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)适宜人群免疫力低下者不适宜人群少年儿童食用方法及食用量每日1次...
发帖时间:2008/11/11 17:42:00
减压保鲜是用降低大气压力的方法来保鲜水果、蔬菜、花卉、肉类、水产和一切易腐产品。它是贮藏保鲜技术的又一新发展。减压保鲜贮藏是将物品放在一个密闭冷却的容器内,用真空泵抽气,使之取得较低的绝对压力,其压力大小要根据物品特性及贮温而定。当所要求的低压达到后,新鲜空气不断通过压力调节器、...
发帖时间:2008/8/23 14:51:00
制氮机其特点是随着生产线的运转而运作,而不需要气体储存罐,除了设备的成本之外,机器运行时只需要电力成本;另外气体的纯度由客户确定之后不可改变——因为制氮机里面的碳分子筛的孔径不可改变,同时,如果要求氮气的纯度越高,那么其生产速度就越慢,相对所需的成本就越高。制氮机分为膜分离和变压...
发帖时间:2008/5/29 12:37:00
山药保鲜加工技术山药又名薯蓣、薯药,属薯蓣科植物。山药产量高,耐贮运,是重要的出口农产品。它的食用部分是肥大的块根,含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素,具有补肺、固肾、益精等保健功能。对小便不利或小便过多、糖尿...
发帖时间:2008/5/29 12:35:00
甘薯全粉的制作方法甘薯具有丰富的营养价值,用途广泛,在我国种植面积较大,但是鲜甘薯含水量较高,长时间贮藏保鲜困难较大,且贮藏过程中养分消耗较大,病害损失严重。因此为了延长甘薯供应时间,必须将其干制。实验中着力于开发一种甘薯全粉,使其贮藏方便,并延长贮藏时间,这种甘薯全粉可用来做馒...
发帖时间:2008/3/20 16:10:00
二、草莓的科学贮藏1、选用耐贮运的草莓品种鸡心、硕蜜、狮子头、戈雷拉、宝交毕生、绿色种子、布兰登保等,上海、春香、马群等品种不耐贮运。在用速冻贮藏保鲜法时,宜选用肉质致密的宝交早生、布兰登保。2、药物保鲜(1)0.05%山梨酸浸果2-3分钟;(2)过氧乙酸熏蒸处理,按每米3y1库...
发帖时间:2008/3/14 16:51:00
30、精制工序资料的具体要求是什么? 答:应详细说明精制方法和条件;过滤应标明方法、技术要求和设备要求。使用大孔吸附树脂的应按照国食药监注[2005]202号文件中"应用大孔吸附树脂分离纯化工艺生产的保健食品申报与审评规定(试行)"的规定提供相应的资料。31、干燥工序资料的具体...
发帖时间:2008/2/16 22:03:00
罐头食品安全健康营养方便三大误区妨碍罐头营养国人文章来源:中国消费者报作者:唐夏发布日期:2007-11-2809:50http://www.ccn.com.cn/xbyw/2007-11-28/1196214738d309822.html2006年我国罐头出口228万吨,价值2...
发帖时间:2007/4/27 23:19:00
不同品种的梨贮藏与保鲜-----http://www.cdbxw.net/gsbx/btl.doc草莓的保鲜贮藏-------------------http://www.cdbxw.net/gsbx/cm.doc茶叶保鲜---------------------------ht...