发帖时间：2008/10/7 11:40:00
5．脱水 经25～30′/98～100℃蒸煮脱水，然后倒罐滤去液汁L1]。 根据蒸汽量大小、鱼体大小、罐型不同、脱水性能等因素，适当调节脱水时间。脱水率应控制在18％-22％。 6．加配料 精炼植物油、精盐的质量应分别符合GB2716、GB5461之有关规定。精炼植物油...
发帖时间：2008/10/14 10:28:00
5．脱水 经25～30′/98～100℃蒸煮脱水，然后倒罐滤去液汁L1]。 根据蒸汽量大小、鱼体大小、罐型不同、脱水性能等因素，适当调节脱水时间。脱水率应控制在18％-22％。 6．加配料 精炼植物油、精盐的质量应分别符合GB2716、GB5461之有关规定。精炼植物油...
发帖时间：2010/2/22 14:56:00
GBT24399-2009黄豆酱规定了黄豆酱的技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存的要求。适用于以黄豆为主要原料,经微生物发酵酿制的酱类。2010-03-01即将实施目录前言Ⅲ1范围12规范性引用文件13技术要求14试验方法25检验规则36标签、包装、运输、贮存3...
发帖时间：2010/8/14 17:22:00
1.配方：组织蛋白58%,分离蛋白5%,谷朊粉3%,淀粉12%,色拉油18%,盐1·5%、糖1%、胡椒0·08%、花椒0·1%。2 操作要点(1)原料预处理,片状组织蛋白复水30min,挤干,清水投洗2~3次。用斩拌机将组织蛋白斩成纤维丝状(2)乳化,将分离蛋白加入适量水乳化成乳...
发帖时间：2010/8/14 17:24:00
1.配方：组织蛋白58%,分离蛋白5%,谷朊粉3%,淀粉12%,色拉油18%,盐1·5%、糖1%、胡椒0·08%、花椒0·1%。2 操作要点(1)原料预处理,片状组织蛋白复水30min,挤干,清水投洗2~3次。用斩拌机将组织蛋白斩成纤维丝状(2)乳化,将分离蛋白加入适量水乳化成乳...
发帖时间：2012/5/26 19:27:04
由于食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》中规定的食品添加剂类别根本就没有复配食品添加剂这一类别，复配食品添加剂，复配食品添加剂的企业申领生产许可证一直很困难，部分有关监管部门出台了生产许可的相关规定，允许企业用《复配食品添加剂通则》国家标准作为产品标准备案。-----这是史无前...
发帖时间：2012/8/31 14:20:03
昨日，记者来到归德路上的一家超市内，在冷藏柜里拿了一听可乐，看到罐上的贮存条件里清楚的提示“禁止加热或0℃以下冷冻，避免阳光直晒及高温储存”。拿到收银台付款之际，记者同身边的理货员简单闲聊了几句，她称，虽知道可乐不能长时间放冰箱里，却不清楚具体标准是“几度”。 市民陈女士拿...
发帖时间：2012/10/19 16:45:24
一、不开的水——膀胱癌、直肠癌 专家指出，饮用未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38%。当水温达到100℃，这两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少，如继续沸腾3分钟，则饮用安全。 二、千滚水——腹泻、腹胀、昏迷惊厥 千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，...
发帖时间：2013/11/6 10:25:00
粉末消泡剂产品简介：本品是我公司最新研制新型高效粉末消泡剂，是由聚硅氧烷、特种乳化剂、高活性聚醚消泡剂经特殊工艺聚合而成。由于本品不含水份所以成功的运用到没有水份的粉末产品当中。特点是消泡能力强、用量少、抑泡持久、热稳定性好、流动性好、无副作用、运输方便等。在高温、高碱度的溶液中...
发帖时间：2014/1/5 10:53:12
固体消泡剂分类名称：固体块状消泡剂活性成分：脂肪酸脂、食品乳化剂、消泡增效剂等。功能特点：具有消泡力强、抑泡时间长，应用广、用量少、使用方便等特点，是一种既具有持久抑泡又具有迅速消泡性能的高效消泡剂。产品性状：有效物含量98%；外观：黄褐色或白色块状；PH值（1%水溶液）6—8。...
