发帖时间：2010/2/1 13:38:00
DB37/T805-2007麦茶饮料QB/T2499-2000茶饮料NY/T1713-2009绿色食品茶饮料GB/T21733-2008茶饮料本标准实施之日起，原行业标准ＱＢ／Ｔ２４９９—２０００《茶饮料》废止。本标准规定了茶饮料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包...
发帖时间：2012/7/21 8:53:20
按照保证食品安全要求的方式销售和贮存食品，充分满足食品对温度、湿度、光线等特定条件的要求;经营冷藏即食食品，如寿司、刺身等，应当放置在温度-2℃～5℃的专用冷藏柜销售;经营烧烤食品、煎炸食品、中式点心等热温即食食品的，应当放置在温度在60℃～100℃的专用封闭式热保温柜销售，...
发帖时间：2012/11/1 9:11:11
在寿光市工商局洛城工商所对辖区内所有食品经营户进行的拉网式食品安全检查中,于家尧河村某副食店内销售的一批食品外包装上,生产日期标、保质期、配料表、贮存条件等都明确地标明在外包装上,看起来似乎并没有什么问题。执法人员发现,从这些食品外包装的生产日期上看,这些食品并没有过期。 但...
发帖时间：2013/12/30 16:50:42
酒的主要成分是水和酒精;酒只有经过一段时间的贮存，才能改变酒精分子和水分子的重新排列缔结，减少新产白酒的杂味和刺激性，使之变得柔和醇厚。酒中的酯类成分，是一种芳香性物质，能增加酒的香气。酒经过贮存，酯类物质能增加，所以，酒存放年头越长，香味就愈浓，酒质就愈好。这就难怪我国自古就有...
发帖时间：2017/8/25 14:39:41
产品名称：黄曲霉毒素M1（AFM1）快速检测卡（0.5ppb标准型）产品简介：本产品用于快速检测奶制品黄曲霉毒素M1，灵敏度0.5μg/kg，整个检测过程只需要5分钟，适用于各类企业及检测机构。[attachimg]26552[/attachimg]检测原理黄曲霉毒素M1快速检测...
发帖时间：2017/8/25 14:41:28
产品名称：黄曲霉毒素M1（AFM1）快速检测卡（0.5ppb）产品简介：本产品用于快速检测奶制品中的黄曲霉毒素M1，灵敏度0.5μg/kg，整个检测过程只需要5分钟，适用于各类企业及检测机构。[attachimg]26553[/attachimg]检测原理黄曲霉毒素M1快速检测卡...
发帖时间：2017/5/12 9:46:05
在中华的5000年历史长河中，白酒文化可谓是无人不知，无人不晓。俗话说：“姜还是老的辣，酒还是陈的香”!其中，酒越陈越香的“陈”，用专业酿酒术语来讲是“陈酿”，或叫“陈化”，意思就是将新酿制的酒放置一段时间再饮用，很多酒类都要求有一定的陈酿时间。 [attachimg]25...
发帖时间：2007/9/17 16:31:00
更多资料大家到更多资料来自：中国乳业商务网理化原因所造成的质量问题的原因分析（1）脂肪上浮包产生的原因○1原料奶质量不佳：含有由微生物（特别是嗜冷菌）产生的较多的脂肪酶，而这些脂肪酶较耐热，在超高温温度下，不能完全被钝化。有研究表明，经140℃，5s的热处理，胞外脂肪酶的残留量约...
发帖时间：2004/9/18 17:51:00
酱油卫生标准1范围本标准规定了酱油的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输的要求和检验方法。本标准适用于酿造酱油和配制酱油。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容...
发帖时间：2006/6/28 13:20:00
第六节 维生素学时分配：6学时学习重点：维生素的生理功能、缺乏症、人体营养评价指标及食物来源。基本概念：1.维生素是维持机体正常生理功能所必需的一类微量低分子有机化合物。人体内不能合成或合成量不足，每天必须从食物中提供，不参与机体构成也不提供能量，机体长期缺乏某种维生素时回出现...
