发帖时间:2016/1/6 20:09:41
面包为何老化?文/杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]23823[/attachimg]面包老化是除了微生物腐败外,另一个导致面包在贩卖时品质不良的原因。了解老化的各种现象及影响因子,有助于烘焙业者对于面包的配方、组成、加工过程及包装做更好的改进。老化的现象︰(1)内部组...
发帖时间:2015/12/22 13:09:49
食用消泡剂SXP-110高碳醇脂肪酸脂消泡剂SXP-110高碳醇消泡剂分类名称:高碳醇脂肪酸酯消泡剂活性成份:十八醇硬脂酸酯、硬脂酸三乙醇胺和硬脂酸铝复配物。物理特性:外观:为淡**粘稠状液体,黏度(mPa.s,25℃):400-800;水份:≤1.5%;化学性能稳定、低温时流动...
发帖时间:2015/12/9 13:27:59
油墨消泡剂活性成分:醇类、脂肪酸类复合物。性状:外观:米白带黄;乳液离子型:非离子型;粘度:300--800cs;PH值:7(适用范围1-14);消泡率:%≥100特点:非硅消泡剂是引进进口设备及技术生产,是亲水性介质系统的非硅消泡剂,因完全不含有有机硅成分,所以不会造成硅斑残留...
发帖时间:2015/10/23 10:11:07
油墨消泡剂活性成分:醇类、脂肪酸类复合物。性状:外观:米白带黄;乳液离子型:非离子型;粘度:300--800cs;PH值:7(适用范围1-14);消泡率:%≥100特点:非硅消泡剂是引进进口设备及技术生产,是亲水性介质系统的非硅消泡剂,因完全不含有有机硅成分,所以不会造成硅斑残留...
发帖时间:2015/10/20 11:29:14
食用消泡剂分类名称:高碳醇脂肪酸酯消泡剂活性成份:十八醇硬脂酸酯、硬脂酸三乙醇胺和硬脂酸铝复配物。物理特性:外观:为淡**粘稠状液体,黏度(mPa.s,25℃):400-800;水份:≤1.5%;化学性能稳定、低温时流动性差。产品简介:本品专为食品加工行业消泡设计,又称DSA-5...
发帖时间:2015/9/23 11:05:19
食用消泡剂SXP-110高碳醇脂肪酸脂消泡剂分类名称:高碳醇脂肪酸酯消泡剂活性成份:十八醇硬脂酸酯、硬脂酸三乙醇胺和硬脂酸铝复配物。物理特性:外观:为淡**粘稠状液体,黏度(mPa.s,25℃):400-800;水份:≤1.5%;化学性能稳定、低温时流动性差。产品简介:本品专为食...
发帖时间:2015/9/18 10:42:59
食用消泡剂SXP-110高碳醇脂肪酸脂消泡剂分类名称:高碳醇脂肪酸酯消泡剂活性成份:十八醇硬脂酸酯、硬脂酸三乙醇胺和硬脂酸铝复配物。物理特性:外观:为淡**粘稠状液体,黏度(mPa.s,25℃):400-800;水份:≤1.5%;化学性能稳定、低温时流动性差。产品简介:本品专为食...
发帖时间:2015/8/28 9:10:51
SXP-110高碳醇消泡剂分类名称:高碳醇脂肪酸酯消泡剂活性成份:十八醇硬脂酸酯、硬脂酸三乙醇胺和硬脂酸铝复配物。物理特性:外观:为淡**粘稠状液体,黏度(mPa.s,25℃):400-800;水份:≤1.5%;化学性能稳定、低温时流动性差。产品简介:本品专为食品加工行业消泡设计...
发帖时间:2015/8/24 8:58:41
SXP-113氰化提金消泡剂分类名称:氰化提金专用消泡剂活性成份:有机酯、分散剂、聚醚多元醇、脂肪族矿油。性状:外观:浅**粘稠油状液体;比重:0.85-0.95,活性物含量:100%。闪点(开口式)≥80℃;分散性:能较好地分散于所用物料中。产品特点:本品是针对氰化提金行业的起...
发帖时间:2015/8/21 9:06:56
SXP-113氰化提金消泡剂分类名称:氰化提金专用消泡剂活性成份:有机酯、分散剂、聚醚多元醇、脂肪族矿油。性状:外观:浅**粘稠油状液体;比重:0.85-0.95,活性物含量:100%。闪点(开口式)≥80℃;分散性:能较好地分散于所用物料中。产品特点:本品是针对氰化提金行业的起...