发帖时间：2005/9/29 15:52:00
标准之乱成食品安全瓶颈亟待食品安全法出台日前，百事可乐和可口可乐两大可乐公司在美国校园遭遇“肥胖门”困扰。美国饮料协会的一纸通文，倡议可口可乐和百事可乐的部分产品将在美国中小学校园实行限额销售。 总部失火，两可乐公司却采取了国内国外的两手做法，认为中国因无统一标准而没有实施限售...
发帖时间：2006/10/31 11:06:00
中国粮油学会油脂专业分会会长王瑞元，业内一直存在争议的“以浸出法制取的油有毒”的说法不实。同时透露，国家标准对两种工艺都不排斥，如今要求标明生产方式，主要是保障消费者的知情权。“无论是浸出油还是压榨油，只要符合我国食用油脂质量标准和卫生标准，就合乎安全，可放心食用。” 压榨浸出...
发帖时间：2007/3/15 23:27:00
目录第一章绪论1.1项目背景1.2项目实施的区位优势1.3无公害环保蔬菜基地建设1.4市场预测1.5项目实施的意义第二章车间平面设计2.1生产车间2.2总平面布置基本原则2.3总平面设计说明第三章产品方案、工艺流程及论证3.1产品与产量的确定3.2工艺流程及论证3.3产品质量标准...
发帖时间：2011/8/1 15:50:49
云南：微生物超标成为冷冻饮品不合格主因近日，云南省质量技术监督局在全省范围内开展的冷冻饮品产品质量监督抽查情况通报显示，微生物超标成为云南冷冻饮品生产过程中容易发生的主要质量问题。 云南省质量技术监督局通过对昆明、保山、楚雄等８个州、市２０家冷冻饮品生产企业生产的冷冻饮品进行抽...
发帖时间：2004/12/3 17:09:00
食品安全水平快速提高《中国食品安全战略研究报告》（之一）成就篇(2004.11.25) 据中国国务院发展研究中心18日发布的《中国食品安全战略研究报告》称，改革开放以来，中国在提高食物供给总量、增加食品多样性以及改进国民营养状况方面取得了巨大的成就，食品安全水平也不断提高。中国...
发帖时间：2007/8/24 7:21:00
环境对水质的要求食品加工作业的各种条件环境是不一致的，对水质要求也有所不同。1．洗涤用水洗涤用水涉及的方面很多，首先是原料的洗涤水：它是关系到原料能否合格的重要手段，因而洗涤水应达到生活饮用水的要求。经过洗涤可除去附着在原料上的尘土、泥沙、残留药剂及微生物。有的原料由于残留的药物...
发帖时间：2008/11/5 8:03:00
第四章 人员管理 第十七条 企业负责人应具有相应的文化水平和业务知识，有工厂管理和大米或面粉或食用植物油生产经验，熟悉《产品质量法》、《食品卫生法》、《消费者权益保护法》和相关法律法规，熟悉产品质量标准、卫生标准，取得职业经理人资格。 第十八条 生产管理、质量管理负责人应具有...
发帖时间：2006/2/24 16:27:00
中华人民共和国国家标准糖果检验规则、标志、包装、运输、贮存GB12517.2-90Inspection,packing,marking,transportationandstoringforcandies━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━...
发帖时间：2009/4/3 10:37:00
金融危机似乎给了日本企业又一次海外扩张的机会。而日元对欧美货币的大幅升值也极大的激发了日本企业的海外并购热情。 对于中国的食品市场，拥有全世界最高产品标准的日本企业也正暗自发力。据《中国经营报》记者获悉，日本伊藤忠商社日前已经与中国最大的食品加工企业顶新国际集团达成7亿美元参股...
发帖时间：2013/4/24 11:06:10
长期以来，消费者深受食品安全问题的困扰。地沟油、有毒奶、皮革胶囊、速成鸡、塑化剂白酒等等事件层出不穷，甚至会导致“草木皆兵”。人们对食品失去了起码的信任感，战战兢兢又无可奈何。 是我们缺乏食品安全的法规吗？不是。是缺少食品安全的监督部门吗？也不是。是缺乏明确的质量标准吗？更...
