发帖时间：2005/4/8 13:45:00
事实上，我国的食品安全已经到了非管不可的地步，假劣有毒产品大量充斥市场，让人防不胜防，看看周围的食品市场，我们该吃什么？敢吃什么？大多食品的制造工艺、质量标准早已明确，根本无机密可言。抛开监管部门不作为，但制造者又有多少是否真正为消费者负责过呢？我们食品制造加工者应依法生产，生产...
发帖时间：2008/8/23 12:54:00
第五条设立动物源性饲料产品生产企业，应当具备下列条件： （一）厂房设施 1.厂房无破损，厂房及其附属设施便于清洗和消毒； 2.相应的防蝇、防鼠、防鸟、防尘设备和仓储设施； 3.相应的更衣室、卫生间、洗手池。 （二）生产工艺及设备 1.生产工艺和设备能满足产品的安全卫生...
发帖时间：2009/2/7 16:00:00
五、产品质量标准：1、感官指标色泽：外表橙红色，光润鲜亮、表面可见黑胡椒碎粒。组织形态：骨和肉连得很紧，肌肉切面有光泽。口味：肉质鲜嫩多汁，有软骨的脆、腿肉的香嫩，集香味、甜味、辣味于一体，无异味。2、理化指标复合磷酸盐（以PO43-计）/（g/kg）≤5.0苯并（a）芘b/（μ...
发帖时间：2011/8/3 15:09:51
我现在所在的公司（丹江口博奥水产品有限责任公司）是专门从事各类淡水鱼的冰鲜、冷冻、传统风干、熟制等，共计四十多个品种，公司的注册商标为“好鱼轩”。这些鱼主要是来之亚洲第一人工湖——丹江口水库，这里水产资源极为丰富，所出产的鱼类肉质细腻，口感清甜，味道鲜美，符合国家有机淡水鱼质量标...
发帖时间：2012/9/1 17:20:10
从产品抽样检验的总体情况来看，所抽检的小麦粉、其他粮食加工品、乳制品、酱油、调味料、肉制品、含茶制品及代用茶、糕点、饼干、酒类、罐头、淀粉及淀粉制品等30类产品质量状况良好，监督抽查检验合格率较低的食品是：豆制品(67.9%)、蔬菜制品(72.2%)、大米(75%)、蜜饯(7...
发帖时间：2017/7/20 13:38:50
茶叶一直是我国的传统出口行业。据统计，2017年一季度，我国茶叶出口8.6万吨，货值约3.3亿美元，同比分别增长14.23%和2.21%，平均单价3831美元/吨，同比下降10.53%。在茶叶出口贸易国家中，位居前五名的分别是摩洛哥、乌兹别克斯坦、加纳、俄罗斯和美国。PONY谱尼...
发帖时间：2012/10/31 10:56:58
针对我国食品添加剂行业的现状和今后的发展措施，与会代表提出了以下建议 一.安定民心，加强舆论导向。**相关部门、行业协会及食品添加剂企业应向大众宣传“正确使用食品添加剂安全无害”的观点，建议在各大媒体进行宣传。[url=http://www.tech-food.com]食品...
发帖时间：2012/8/21 9:15:07
8月9日，有媒体在微博上发布消息称：“将三家国内葡萄酒上市公司的十款葡萄酒送国家食品质量监督检验中心检测，均检测出多菌灵或甲霜灵农药残留，张裕葡萄酒残留值超过另两家。多菌灵为美国禁用农药，有导致肝癌的风险。”这一消息一出，立即在社会上引起了轩然大波，也重创了张裕集团。张裕股价在上...
发帖时间：2011/7/29 16:26:39
1）产地或产品原料的产地必须符合农业部制定的绿色食品产地环境质量标准；（2）农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合农业部制定的绿色食品生产操作规程；（3）产品必须符合农业部制定的绿色食品质量和卫生标准；（4）产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装...
发帖时间：2004/6/28 14:59:00
以下内容对你应该有些帮助中华人民共和国国家标准猪肉卫生标准GB2707-1994Hygienicstandardforpork中华人民共和国卫生部1994-01-24批准1994-08-01实施1主题内容与适用范围本标准规定了猪肉的卫生要求和检验方法。本标准适用于生猪屠宰加工后,...
