发帖时间:2007/4/29 9:38:00
各位大虾,冷冻鱼糜验收时我们参考的是“鲜、冻动物性水产品卫生标准”,但里面没有微生物的指标,我们做鱼糜制品,须对原料进行控制,但我找不到有效的微生物指标的标准来参考,也就是说我订菌落总数为小于10万,可是没有证据啊……我想问一下冷冻鱼糜的微生物指标该参考哪个标准阿?谢谢~...
发帖时间:2006/3/29 11:52:00
请教茶饮料质量标准及申报程序,另求购小型饮料灌装设备。哪位大侠帮帮忙,将资料发送zlf277@163.com...
发帖时间:2006/6/19 16:53:00
包装材料质量标准\包装材料材质标准\包装材料的检验方法\食品包装用原纸卫生标准的分析方法(GB3561-89)\固体药用聚烯塑料瓶的检验方法(YYoc57-91)例如GB11680-89GB1013-91拜托各位有心人士啦`~~急用`!~~~如果需要跟经济挂沟请联系我``(如果价...
发帖时间:2006/6/19 16:54:00
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发帖时间:2009/1/14 10:33:00
日本发布肉类食品质量标签标准修正案日本农林水产省2008年11月28日连续发布了G/TBT/N/JPN/278、279、280、281、282、283、284号通报。 278号通报标题:关于咸肉的质量标签标准修正案综述。修正案对咸肉的质量标签标准将做以下修改:配料标签(肉和食品...
发帖时间:2012/11/27 14:10:23
海参质量好坏,可先看我国传统的加工方法:一遍盐加工工序为一级优质海参,其感官要求:色泽为黑灰色和灰色(浅黑色为炭黑和墨汁染的色);组织形态:体形肥满,肉质较厚(尾部开口向外翻能看到肉质厚度)、刺挺直、无残缺,嘴部石灰质露出少、切口较整齐;杂质:体内洁净,基本上无盐结晶,体表无盐霜...
发帖时间:2009/3/23 11:48:00
FAPAS®由英国农业部和卫生部创办于1990年,由英国政府通过中心科学实验室CSL(CentralScienceLaboratory)负责管理,是专门从事食品、水质、化工等检测方面的能力验证机构,目前它已是食品分析领域全球第一的国际评价体系。英国FAPAS提供的奶粉中三...
发帖时间:2009/3/23 13:35:00
FAPAS®由英国农业部和卫生部创办于1990年,由英国政府通过中心科学实验室CSL(CentralScienceLaboratory)负责管理,是专门从事食品、水质、化工等检测方面的能力验证机构,目前它已是食品分析领域全球第一的国际评价体系。英国FAPAS提供的奶粉中三...
发帖时间:2004/12/5 11:25:00
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发帖时间:2004/11/17 4:34:00
绿色食品基本知识、质量标准体系概述及其制定原则...