发帖时间：2011/8/8 15:52:33
一、判定标准菜谱对规范菜肴制作没有多少意义。其理由是烹调前不可能一一量取配料。对此，笔者有不同看法。由于餐饮生产是手工劳动，因员工年龄、性别、性格、工作经验的不同，其工作效果也不尽相同，其工作效果也不尽相同；由于受情绪、时间等因素的影响，同一员工也会出现工作质量的差异。因此，制定...
发帖时间：2011/7/29 17:38:05
“什么人能吃蜂胶啊？这么便宜的蜂胶能买吗？”在超市购物的刘女士被货架上的各品牌蜂胶吸引住了，“早看广告说吃蜂胶好，可这么多牌子选哪个好啊？” 在北站家乐福超市，蜂之巢专柜内除了蜂蜜还有不同种类的蜂胶，销售人员介绍说，不同种类的蜂胶也是不一样的，“像蜂之巢护肝型蜂胶软胶囊，对化...
发帖时间：2011/7/12 17:30:53
产于南非山区，琥珀色，温和，不含，冷热皆宜，在德国被称为降血脂茶，在美国被称为抗过敏茶，在日本被称为解酒茶、不老茶。适宜人群：1.从不饮茶及咖啡者2.失眠及睡眠质量差者3.神经衰弱，精神压力大导致的头疼，偏头疼，全身酸疼4.酒精过敏，酒后不良反应者5.高血脂，高血压，糖尿病患者6...
发帖时间：2011/1/21 15:30:00
葡萄酒的质量好坏对于我们来说十分重要，一瓶好的葡萄酒可以充分让我们享受到她的独特魅力，判断一瓶葡萄酒质量可从感官、酒精度、执行标准上进行判断： 首先，从执行标准上判断质量。 按照我国食品标签标准的规定，葡萄酒的标签上应该标注该产品所执行的标准。目前葡萄酒行业执行的标准有3...
发帖时间：2010/12/28 23:24:00
最近一则“河北昌黎成假葡萄酒基地”的新闻再次把中国国产葡萄酒推上风口浪尖。当然，我们相信这只是部分不良企业的黑心做法，但为了保证大家的利益，我们必需擦亮双眼，学会分辨真假，才是我们保护自己的最有效办法。虽然现在造假技术越来越高明了，但也不用害怕，只要注意以下几个细节，分辨真假葡萄...
发帖时间：2010/11/11 9:17:00
一、喷码机耗材的墨水和溶剂都是有腐蚀性的，所以要尽量避免不要沾染皮肤，眼睛，鼻子等。安全使用需做到以下措施：1.多数墨水都含有很容易挥发并被人吸入肺部的成分，必须保证良好的通风设备。2.如果不慎滴入，请迅速用大量的清水冲洗一刻钟，如果清洗后感觉不适清理急就医。3.喷码机保险如果烧...
发帖时间：2010/9/29 10:56:00
随着标识包装行业的发展，喷码机企业生产包装中占有重要地位,喷码机的使用其消耗品是企业非常关注的，企业在使用喷码机耗材要注意以下三点安全指导：1.水在大多数情况下都具有导电的特性。所以喷码机墨水，溶剂，清洗液当中不能混入水。喷码机因为需要对墨点进行精确的充电。所以，喷码机墨水对水分...
发帖时间：2010/3/24 11:18:00
喷码机大多采用酮基或者酒精基墨水,所用的清洗液也大多是含有酮、酒精之类成分。这些化学试剂都是易燃易爆品,所以在使用过重当中,一定要注意防止火灾发生。任何使用过的清洗材料，例如擦拭用的纸巾等，都是火灾隐患。这些材料在使用后必须及时回收并采用安全的方法进行处理。不得用水扑灭电器引发的...
发帖时间：2009/10/22 11:50:00
我在一家肉制品厂工作，我想请教怎样检测淀分和蛋白的质量差别。而且做出的产品经常会有淀粉沉淀的现象，应该怎么办？谢谢...
发帖时间：2009/8/26 14:43:00
现在包装机械制造业存在问题是一缺乏宏观统筹规划;二是缺乏资金投入，企业用于研究和开发的投资占销售额平均水平不到1%三是缺乏专业技术人员。我国包装机械起步较晚，经过20多年的发展，国包装机械已成为机械工业中十大行业之一，为我国包装工业快速发展提供了有效的保障，有些包装机械填补了国内...
