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发帖时间:2008/4/6 21:19:00
 
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发帖时间:2008/4/6 21:19:00
 
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发帖时间:2008/2/26 12:59:00
 
为指导和规范食品营养标签的标示,引导消费者合理选择食品,促进膳食营养平衡,保护消费者知情权和身体健康,卫生部于2007年12月18日版布了《食品营养标签管理规范》。此规范自2008年5月1日起施行,以往有关食品营养标签标示的规定如与此规范不一致的,均以此规范为准。当食品企业生产产...
 
发帖时间:2008/2/26 12:57:00
 
为指导和规范食品营养标签的标示,引导消费者合理选择食品,促进膳食营养平衡,保护消费者知情权和身体健康,卫生部于2007年12月18日版布了《食品营养标签管理规范》。此规范自2008年5月1日起施行,以往有关食品营养标签标示的规定如与此规范不一致的,均以此规范为准。当食品企业生产产...
 
发帖时间:2008/2/26 12:50:00
 
为指导和规范食品营养标签的标示,引导消费者合理选择食品,促进膳食营养平衡,保护消费者知情权和身体健康,卫生部于2007年12月18日版布了《食品营养标签管理规范》。此规范自2008年5月1日起施行,以往有关食品营养标签标示的规定如与此规范不一致的,均以此规范为准。广州金域医学检验...
 
发帖时间:2008/2/26 12:33:00
 
为指导和规范食品营养标签的标示,引导消费者合理选择食品,促进膳食营养平衡,保护消费者知情权和身体健康,卫生部于2007年12月18日版布了《食品营养标签管理规范》。此规范自2008年5月1日起施行,以往有关食品营养标签标示的规定如与此规范不一致的,均以此规范为准。当食品企业生产产...
 
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发帖时间:2006/12/1 10:48:00
 
一些看法:对出口企业来说,受影响最大的食品安全问题无非是重金属和农药残留,从检测的角度来说,难度比较大,个人认为不是国家不管,确实企业有难处--果蔬企业一般投资都比较小,自己作农残,重金属基本不太现实,色谱和原吸呀,或者ICP等设备起码得上百万吧,而出口企业又面对国际限量法规,所...
 
发帖时间:2006/3/28 16:02:00
 
对食品研究来说,测定痕量元素是很重要的,研究各个元素的毒理学性质和其营养性质,控制食品或生产、包装过程中的元素污染,都需要广泛调查各种食品中微量元素的含量水平以及元素在食品中的存在形态。在人们对食品中各种元素对人体健康影响的研究中,痕量元素分析技术有了长足的发展,所使用的仪器主要...
 
发帖时间:2006/3/20 13:30:00
 
对食品研究来说,测定痕量元素是很重要的,研究各个元素的毒理学性质和其营养性质,控制食品或生产、包装过程中的元素污染,都需要广泛调查各种食品中微量元素的含量水平以及元素在食品中的存在形态。在人们对食品中各种元素对人体健康影响的研究中,痕量元素分析技术有了长足的发展,所使用的仪器主要...
 
发帖时间:2004/9/8 15:45:00
 
针对目前方便面调料生产现状,在原料卫生状况保证(国家应及时制订相关的检验规定)的基础上以及我国加入世贸组织后制面业既面临机遇又面临挑战,方便面调味料的生产将以新技术的应用为趋势。这也是生产高质量产品的依托所在。  ●热反应技术将氨基酸、多肽与糖类进行美拉德反应,生成的吡嗪、噻唑、...
 
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