发帖时间：2005/11/12 16:37:00
对这个问题我发表一下我的看法:1、首先关于高钙、低糖之类如何来区分（GB13432、GB7718-2004）。跟同类产品相比较；如：普通奶，钙在80mg/100ml，那么超过80的25%以上的就可以称为高钙奶了，超过100的就可以是高钙奶了。这里面有一个比较对象，国家标准中无比较...
发帖时间：2005/11/10 16:49:00
营养强化剂强调的是一个范围，牛奶中通常认为钙含量在80mg左右，如果强化到120mg一般就可以被称为高钙了，国家对强化量也没有特别详细的要求，要看企业做标准的时候也地方质监部门的沟通了。不过最大强化量好像不超过日推荐摄入量的1/3，这是我的经验仅供参考！...
发帖时间：2005/10/27 9:14:00
保鲜膜事件再敲食品安全警钟近年来，有关商品“致癌”风波此起彼伏，但最终结果大多是模棱两可，不了了之。风波过后，鲜有明确的消费警示，商品照样流通，国人照买不误。久而久之，人们对人命关天的食品安全问题逐渐麻木，对政府职能部门也缺乏信心。所幸的是，这次卫生部快速反应，及时说明有关问题，...
发帖时间：2005/10/24 10:14:00
巴氏奶巨头沉默抵抗禁鲜令常温奶包装以纯代鲜一家静海的小调料作坊竟然生产出了标有国家食品安全认证标志的白醋，而且这批白醋还将直接供应京津两地市场。好在河东区质量技术监督局执法人员及时查封了这40多箱涉嫌冒用食品安全认证标志的白醋。日前，河东区质量技术监督局执法人员根据群众举报在界内...
发帖时间：2005/9/29 15:47:00
不合新标准食品不得上市销售食品标签上写着“生产日期见包装”，但顾客却遍寻不着，这样的麻烦事从10月1日后将不再发生了。近日，记者获悉，从10月1日起，我市将正式执行国家质监部门颁布的两项强制性国家标准——《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食用食品标签通则》。届时，所有不符合新...
发帖时间：2005/8/19 21:07:00
蜜饯产品QS属于第三批实施食品生产许可证,看了蜜饯产品审查细则要求.而且属于省级发证,一般市级质监部门发证,条件审查并不是太难....
发帖时间：2005/8/4 9:17:00
知名品牌频频爆安全问题“问题食品”今如何？韩国食品药品安全厅26日正式宣布：中国啤酒是安全的。沸沸扬扬的“甲醛啤酒”风波，终于画上了休止符。但是，近几个月来，从雀巢、哈根达斯，到麦当劳、金龙鱼，众多知名品牌频频爆出的食品安全问题，仍余波未了。记者昨天联系有关单位，一探近况。 中...
发帖时间：2005/7/20 11:16:00
我遇到的卫生和质监部门很多工作人员只会死搬教条，具体专业问题既不是很懂，又不愿学习，不听你的解释，偏偏还要你听他的。...
发帖时间：2005/7/16 17:17:00
QS认证，质监部门又一生财之道。...
发帖时间：2005/6/19 11:34:00
食品出厂要强制检验 今后，消费者购买食品要认准产品合格证。从今年开始，质监部门对食品企业卫生进行监管，昨天，广东省质监局出台了食品卫生监管的一系列举措并立即开始实施，其中，食品强制出厂检验、聘大专以上人员定期巡查食品企业、小作坊食品则不得流向城市等三项举措成为亮点。 关于食品...
