发帖时间：2006/7/10 12:49:00
“天然”“野生”食品未必健康时下，“天然”、“野生”已成为食品企业常见的卖点之一。不少商品都靠着包装上的“纯天然”、“无污染”、“野生”等字样吸引消费者的眼球。许多市民也认为，“纯天然食品”就是绿色食品，食用起来也安全。但记者日前从质监部门了解到，在我国的认证项目中，还没有“天然...
发帖时间：2006/7/7 12:43:00
江西：蜜饯产品滥用防腐剂、着色剂和漂白剂江西省质量技术监督局日前对市场上销售的蜜饯产品进行了监督抽查，结果发现，部分企业违禁超量添加防腐剂、甜味剂、着色剂和漂白剂。消费者食用此类食品容易出现头晕、呕吐症状，严重的会引起急性中毒、导致畸形甚至癌症。 蜜饯产品是以干鲜果品、瓜蔬等为...
发帖时间：2006/7/5 13:09:00
杭州：食品安全问题随高温升级38℃的高温天气，大大缩短了一些食品的保质期。市质监部门的突击检查发现，就在对保质期如此敏感的季节里，一家豆制品店，将昨天生产的豆制品生产日期标成了今天。 豆制品“生日”人为推后 昨日市质量技术监督稽查支队联合各城区分局，对老城区的部分夏令食品、饮...
发帖时间：2006/7/4 12:55:00
3家企业检出苏丹红7月3日讯日前国家质检总局通报了长沙市天云食品贸易有限公司生产的天云牌柴火香干检出苏丹红Ⅰ、Ⅳ号，经过紧急检查和溯源，省质监局已掌握了3家原辅料中有含苏丹红的生产企业名单，分别是标注为广州彤裕贸易公司添益食品厂生产的辣椒精、标注为河北瑞德天然食品有限公司生产的油...
发帖时间：2006/7/2 5:31:00
＂相当一部分企业只是为应付质监部门而设的品管部，没有真正意识到品质管理的作用＂ 虽然品管部在很多企业等于摆设，但是关键在于是否有效发挥了部门的职能作用，真正引起领导对质量管理重要性的认识呢？...
发帖时间：2006/7/1 18:08:00
现在很多食品企业注重的是你能给我带来多少效益，而非给我花多少钱．相当一部分企业只是为应付质监部门而设的品管部，没有真正意识到品质管理的作用...
发帖时间：2006/7/1 17:52:00
以下是引用andylau-19在2006-7-116:25:00的发言：现在很多食品企业注重的是你能给我带来多少效益，而非给我花多少钱．相当一部分企业只是为应付质监部门而设的品管部，没有真正意识到品质管理的作用赞同你的看法.因为会增加管理成本....
发帖时间：2006/7/1 16:25:00
现在很多食品企业注重的是你能给我带来多少效益，而非给我花多少钱．相当一部分企业只是为应付质监部门而设的品管部，没有真正意识到品质管理的作用...
发帖时间：2006/6/27 18:28:00
一个是世界上第一大的食品公司之一，位居欧洲第八大公司的雀巢公司，一个是国内乳品行业地位显赫的大型合资上市企业的光明乳业。它们的管理一直都是企业们学习的标杆，但是谁也无法想象，在危机面前，他们却表现那么的脆弱，甚至是愚蠢。《安娜.卡列尼娜》的开场白说“幸福的家庭都是相似的,不幸的家...
发帖时间：2006/6/27 13:31:00
【正文】 根据对病人食物调查的结果，结合专家临床症状分析的推断，调查人员对郑凤花等患者家中吃剩的咸蛋，提取样品进行了钡含量检测。 检测结果表明，样品的确含有钡的成分，死者郑凤花吃剩的咸蛋钡含量高达4575毫克每公斤。含钡的咸蛋正是肇事元凶。 【同期】江西省上饶市疾病预防...
