发帖时间：2012/8/10 9:16:37
2011年10月，《上海市食品生产加工小作坊准许生产证发证管理办法》正式开始实施，“白切羊肉”和“崇明糕”这两个首批食品生产加工小作坊食品品种目录也同期发布。上海市质监局表示，办法对食品生产加工小作坊的监管以质量安全为首要条件，严格控制允许在食品加工小作坊生产的食品品种范围。...
发帖时间：2012/8/10 9:15:18
本次省级监督抽查共抽查了食品1329批次，其中87批次不合格。在省质监局公布的不合格产品名单中，有来自益阳、岳阳、湘潭、临湘等地生产的9款茶叶产品稀土超标。其中，安化太阳山黑茶有限公司产的手筑茯砖、安化花卷茶，衡山野山茶业有限公司产的野山茶，湖南省临湘市茶业有限公司生产的茯砖...
发帖时间：2012/8/8 15:37:40
桶装水厂房地面布满灰尘，消毒洗手水龙头生锈，不能提供原始生产记录……昨天，武汉市举行夏季食品安全联合执法行动，位于东西湖区泾河街的武汉娃哈哈桶装水有限公司卫生不达标，被要求立即整改。 当天上午，记者随同市质监局督察组来到该桶装水生产厂房，因为没有接到新的订单，该厂正处在暂时停工...
发帖时间：2012/8/3 11:42:32
前段时间，广东省质监局通报了对于婴幼儿配方乳粉等食品以及相关食品生产环节专项抽检情况，不合格产品发现率为4.4%，其中，不合格产品涉及”旭贝乐“等多个商标。其中不合格原因，主要是由于在生产过程中没有严格把关而导致维生素等营养元素不达标（复检合格]）。对此旭贝乐米粉所属的培芝食品公...
发帖时间：2012/8/2 13:04:27
6月上旬，广东省质监局通报了对于婴幼儿配方乳粉等食品以及相关食品生产环节专项抽检情况，不合格产品发现率为4.4%，其中，不合格产品涉及”旭贝乐（复检合格）“等多个商标。对此，广东省质量监督检测研究院针对2012年4月24日抽查的旭贝乐米粉有限公司生产的旭贝乐核桃黑芝麻营养米粉（生...
发帖时间：2012/7/30 9:32:34
上海市质监局表示，办法对食品生产加工小作坊的监管以质量安全为首要条件，严格控制允许在食品加工小作坊生产的食品品种范围。具体来说，凡是能规模化生产的食品应当实行规模化生产，由获得食品生产许可证的企业满足市场供应，只有正规的获证企业无法满足市场需求，同时又具有一定地方特色、目前尚...
发帖时间：2012/7/27 9:11:31
“如果能品尝到从车间里刚出炉的面包就好了!”在品尝企业提供的糕点时，很多人提出了这样的愿望。“实际上，并非所有食品都是越新鲜就越好。除了卫生不好监管外，从营养学角度来看，面包制作完成后，其中包含的营养元素要经过15至20个小时后才最有利于人体消化吸收。”何谓然为大家现场讲解起...
发帖时间：2012/7/19 17:14:46
香兰素检测难度不大、费用不高但结果难出 新快报讯记者陆琨倩报道上周闹得沸沸扬扬的洋奶粉“添香门”即将平息之际，昨日，送检方湖南信用建设促进会（简称“湖南信促会”）相关负责人夏大平又向媒体表示，将可能把样品送往国外检验。无独有偶，此前民间机构CERResearch踢爆雅培奶粉的...
发帖时间：2012/7/12 10:15:24
据业内人士透露，虽然有了标准，但食品添加剂市场依然乱象重重。“一是非法添加，即不该添加却添加；二是过度添加；三是秘密添加，明明加了添加剂却不标明，刻意向消费者隐瞒。而这些情况，消费者靠肉眼是无法发现的。” “其中最严重的，当属过度添加。”上述人士表示，一种食品原料从生产商到销售...
发帖时间：2012/7/11 9:33:13
据了解，为进一步推进食品企业诚信体系建设，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定，无锡质监局于今年4月正式发布实施了《无锡质量技术监督局生产加工环节食品安全黑名单管理办法(试行)》。 10日被曝光的15家食品生产企业属于第一批被列入黑名单的企业，产品涵盖纯净...
