发帖时间：2012/5/5 14:29:19
最近，从我市各大蔬菜市场和超市了解到部分豆腐干、素鸡等豆制品涨价了。目前调整价格的豆制品多是外地生产的盒装、袋装产品，涨幅在0.2元至0.5元之间，而我市农贸市场内**的本地自制豆制品价格较为稳定。（奶豆制品招商：nd.spzs.com） 虽然此次都涨了不到1元，但因为豆制品的...
发帖时间：2012/3/26 17:34:46
事实是，鸡蛋中的保健成分全部存在于蛋黄当中。蛋清中只有88%的水分、钾和比较纯的蛋白质。几乎所有维生素和微量元素，以及胆碱、甜菜碱、叶黄素、omega-3脂肪酸之类保健成分都在蛋黄里。吃鸡蛋而不吃蛋黄，就失去了吃鸡蛋的健康意义，还不如吃块豆腐了事。 而且，最令人欣喜的是，无论用...
发帖时间：2012/3/23 10:55:37
1.降低食盐摄入，放弃高盐食品 我国居民膳食营养指南提倡每人每日食盐量少于6克，而实际调查发现平均摄入量在20克以上。 马上做！彻底清理厨房、电视对面的沙发和茶几、办公室抽屉，把辣酱、榨菜、腌菜、香肠、薯片、虾条、麻辣豆腐干、即食汤料这些高盐食品请出去。 2.早晚一杯牛奶...
发帖时间：2012/3/13 17:15:31
早餐不可少：谷类、肉类、奶类 早餐，已经不是吃不吃的问题，稍微有点常识的人都知道，不吃早餐百害无一益。现在的问题是，你的早餐有没有吃对？选择不对的早餐，吃下去反而可能是在积累疾病。所以，你知道实现营养便捷早餐的要领是什么吗？这里替你再梳理一遍，你要做到的就是记住下面的内容，那么...
发帖时间：2012/2/29 17:49:07
【食材】优糖米100g、干香菇3朵、洋葱半个、豇豆3根、瘦鸭肉（鸭胸肉）两调羹左右、豆腐干1片、辣椒粉少许、生姜一片、盐少许、植物油4滴【烹饪步骤】1、优糖米洗2次，放入电饭煲；2、放入冷水，米和水比例1:2（泡米水直接煮米饭）；3、将香菇、洋葱、豇豆、鸭肉、生姜洗干净切成小丁备...
发帖时间：2012/2/24 9:35:01
豆腐营养价值和药用价值都很高。是植物蛋白质的最好来源，有植物肉的美誉。豆腐里含的豆固醇能降低胆固醇，抑制结肠癌的发生，预防心血管疾病。此外，豆腐中的大豆卵磷脂，还有益于神经、血管、大脑的发育生长。 豆腐的食疗价值，是不用服药的一味可口的“良药”。科学验证，豆腐含有的植物脂肪...
发帖时间：2012/2/23 15:23:44
如今，在现代人的饮食中，除了一日三餐，零食也是休闲时必不可少的美味。中国疾病预防控制中心营养食品所的一项调查显示，我国60%以上3―17岁的儿童和青少年每天都吃零食；多数成年人聊天、看电视、休闲时也离不开零食。零食虽好吃，但也隐藏着诸多隐患，甚至不知不觉中成为可怕的健康杀手。 ...
发帖时间：2012/2/1 16:49:34
豆腐干、豆腐丝、豆腐皮等都是豆制品家族的一员，除了能提供优质的蛋白质外，它们还各有各的营养优势。 豆泡最不健康 豆泡也叫油豆腐，是豆腐的炸制食品，富含脂肪、维生素E、优质蛋白、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。 豆泡相对于其他豆制品不易消化，胃肠功能较弱的人慎食...
发帖时间：2012/1/12 16:42:05
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发帖时间：2011/12/28 17:21:38
深圳市市场监管局2011年二、三季度对本市食品生产单位生产、使用的食品、食品添加剂和食品用相关产品开展了抽样检验。在1559批次被抽检食品中，合格1511批次，抽检合格率为96.9%。结果显示：深圳市宝安区西乡荣香园饼家、深圳市新农民豆制品有限公司、深圳市盐田区永记粉面制品厂等企...
