发帖时间：2011/7/15 12:07:34
每经记者彭斐发自北京“限价令”一延再延，大豆压榨厂的开机率也是一降再降。在食用油限价令的影响下，国内一些油脂加工企业为降低持续数月的效益亏损，已经开始放慢生产速度。最新监测数据显示，当前国内主要港口进口大豆库存677万吨，较上周同期增加13万吨。港口工作人员表示，现在港口中几乎所...
发帖时间：2011/7/13 9:45:00
鲁花集团相关人士近日表示，由于食用油限价结束，加上作为原料的花生价格大涨，鲁花品牌花生油涨价5%，涨价通知已经在全国下发。 价格管控或于8月全面放开 鲁花集团相关人士近日表示，由于食用油限价结束，加上作为原料的花生价格大涨，鲁花品牌花生油涨价5%，涨价通知已经在全国下发。...
发帖时间：2011/6/8 15:39:00
据研究报告，今日食用油现货市场报价略显混乱，各地涨跌不一，但调幅均不大，大型油厂报价坚挺。 沿海地区一级豆油报价集中在9900-10150元/吨，四级豆油现货报价9700-9950元/吨，24度棕榈油现货报价集中在9200-9400元/吨。 本周有两个报告出炉，周四USD...
发帖时间：2010/11/8 14:48:00
一种咖啡中含“植脂末”.秦翼摄这下“灾难”了！爱吃蛋糕的爱喝咖啡的都得小心点因为蛋糕、巧克力、冰淇淋、奶油饼干、咖啡伴侣中常常藏着“植物奶油”,可导致糖尿病、冠心病、肥胖等疾病高发柳扬A最简单的划分是植物奶油和动物奶油。植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的；动物奶油...
发帖时间：2009/9/10 15:47:00
伴随着原油指数连续两周明显回落，国内油脂类期价也展开了一波下跌行情。目前，大环境是经济状况在逐步好转，美元企稳，原油也未完全跌破上行趋势，用油需求存在恢复预期，仍可能形成对油价和大宗商品的支撑。从资金方面来看，国内商品期货近三分之一的资金集中到了豆类和植物油上，但其走势却相对...
发帖时间：2009/5/22 10:34:00
烹调油要经常换品种 面对市场上名目繁多的各种食用油，人们往往不知所措，不知道购买哪一种为好，或者只是固定地选用某一种油，或者哪种促销买哪种。这些都不是最佳的选择。 如今，日常使用的烹调油主要是植物油，动物油主要用于制作糕点。这是因为动物油的脂肪组成以饱和脂肪酸为主，胆固醇...
发帖时间：2008/11/5 8:07:00
最近多家媒体报道了三聚氰胺的问题，这无疑又为国内油脂市场走高注入了新的动力。客户应注意把握油脂经营的市场机会。 一、国内油脂市场长期的低成交，意味着中间商手里的存货不多，中间库存下降和随之而来的11月份春节等油脂消费旺季的到来（小包装备货），商家补货的意愿必定加强，即需求增加。...
发帖时间：2008/10/27 9:26:00
鉴别菜籽油的质量(1)色泽鉴别进行菜籽油的色泽的感官鉴别时，可按大豆油色泽的感官鉴别方法进行。良质菜籽油——呈黄色至棕色。次质菜籽油——呈棕红色至棕褐色。劣质菜籽油——呈褐色。(2)透明度鉴别进行菜籽油透明度的感官鉴别时，可按大豆油透明度的感官鉴别方法进行。良质菜籽油——清澈透明...
发帖时间：2008/10/27 9:23:00
芝麻油的真伪近年来农贸市场上出售的假芝麻油，数量不少。掺假的物质，一是水，二是淀粉，三是低于芝麻油价格的油。感官鉴别芝麻油中掺假的方法如下：(1)看色泽：不同的植物油，有不同的色泽，可倒点油在手心上或白纸上观察，大磨麻油淡黄色，小磨麻油红褐色，豆油棕黄色，毛棉籽油红黑色，精炼棉籽...
发帖时间：2008/10/16 18:21:00
解析2慎选转基因大豆油 有些色拉油或调和油的主要成分是转基因大豆油。记者随机采访了几位消费者。记者发现年纪较大的消费者，多表示并没有十分留意是否是“转基因”大豆油，但他们对于产品的产品价格比较敏感。一位正在购买食用油的消费者郭女士表示，“我买转基因油也是没有办法的事情，市场上很...
