发帖时间：2004/12/6 22:36:00
可以肯定你的滤网坏了,或没装好.我曾做过豆奶,绝不会这样.你用的滤网缝的时候要到缝纫店去做锥形,另外安装时要压紧,不能让砂轮碰坏了....
发帖时间：2005/6/25 22:14:00
馋嘴鸭:你好,看来你是豆奶专家,有个问题请教你一下:如何缩短大豆浸泡时间,又要使豆瓣充分吸水?以及如何把浸泡与脱腥结合起来?...
发帖时间：2005/11/5 23:44:00
精确度在0.1％的误差吧，差一点没有关系的，检测的主要是豆奶饮料中的蛋白，可以告诉我什么仪器可以做到……...
发帖时间：2005/11/20 17:14:00
这是很正常的事情，做豆奶可以添加稳定剂，一个为了口感，一个是为了状态，放久了不至于出现分层、沉淀的现象。...
发帖时间：2005/12/15 21:34:00
请各位讨论一下，中性饮料如豆奶等，采用中空挤出成型的塑料容器，用铝箔封口后再高温后杀菌，此工艺是否合理，其杀菌工艺是如何操作的？...
发帖时间：2006/3/10 20:14:00
本人从乳制品、豆奶、麦片、米粉研发生产管理多年，真诚寻求想激情创业的朋友，要有资金实力！e-mail:liaomenlin@126.com[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-3-1020:15:04编辑过][/color][/al...
发帖时间：2006/8/21 16:46:00
楼主说的是酸豆奶，以前我接触过的。味道还可以，营养是非常丰富的。也是通过乳酸菌发酵的，这个项目以前就有人研究过，现在也应该也有人在研究。...
发帖时间：2006/11/7 12:01:00
楼主要做大豆蛋白的饮料？我不知道楼主具体想做什么产品，现在这类饮料还比较普及的呀，豆浆、豆奶都属于你说的大豆蛋白饮料吧？...
发帖时间：2007/4/21 17:41:00
豆奶含有更健康更合理的因子，中国几千年来，食物匮乏，那里喝过什么牛奶，没听说过富贵病，倒是现在见得很多。仔细想想吧？...
发帖时间：2007/7/25 10:21:00
以下是引用liweiguo在2007-7-235:18:00的发言：我要做豆奶，产量500公斤/小时，请帮忙提供设备。回复：bjgmsi@126.com有什么具体要求，帮你具体全部搞定。请联系lijun4291@163.com[em17]...
