发帖时间：2015/11/3 14:55:27
河南省亚临界生物技术有限公司博士后工作站成立于2013年，成立以来吸引多位博士前来对接，经过一系列审批，袁超同志成为首批进站博士后。袁超先后在河南工业大学粮油食品学院、江南大学食品学院、食品科学国家重点实验室等学习深造。现任安阳工学院生物与食品工程学院食品科学教研室主任，中国粮油...
发帖时间：2015/11/2 16:01:43
休闲食品发展概况与调味技术编写：湖南亿香宝食品科技有限公司应用技术研发部1、休闲食品的概念休闲食品是快速消费品的一类，是以果蔬、谷物、肉、鱼类等作为原料，采用合理的生产工艺加工制成的一类快速消费品，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。它以色味鲜美、食用方便等特点，深受广大消费者喜爱，...
发帖时间：2015/9/10 15:33:47
中国人的膳食中钙摄入量普遍不足，这个问题往往被人们忽视。长期钙不足虽然不至于出现明显的不适症状，但它会影响到人一生的生命质量——比如影响到青少年时期形成的身高和体型，影响到中老年期患骨质疏松的风险，影响到情绪的稳定，影响到失眠的危险，钠多钙少的膳食还增加了成年人患高血压、中风和肥...
发帖时间：2015/8/27 13:40:04
食用油产品如何成为地方或全国市场的领导品牌作者：北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华知名食用油品牌的核心营销策略分析金龙鱼食用油的核心营销策略：1、以食用调和油提升金龙鱼产品品牌，再以金龙鱼品牌拉动其它不同品类产品的销售，形成产品品牌与产品品类的良性互动；...
发帖时间：2015/8/21 16:21:25
据“中央社”20日报道，你的早餐都是走路中匆忙解决的吗？英国莎丽大学最新研究指出，边走边吃早餐，容易导致体重上升。莎丽大学(UniversityofSurrey)研究人员对60名女性进行调查，将她们分组在走廊上行进、看电视喜剧节目，以及与朋友聊天时，食用早餐谷物棒(cerealb...
发帖时间：2015/8/12 11:41:41
1.赤小豆 赤小豆是一种较常见的高营养价值的杂粮，含有丰富的蛋白质 维生素b1、b2、钙铁等营养成分，有健脾利水消肿的功能，非常适合那些水肿型肥胖人群食用。水肿肥胖该怎么办？10种健康粗粮来拯救你 2.燕麦 燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上，可溶性纤维的摄入可使人...
发帖时间：2015/8/12 11:39:43
全谷物 全谷物食品中含有丰富的膳食纤维，如果你的胃是比较健康的，吃吃全谷物食品可以缓解身体的慢性疼痛。全谷物是镁的良好来源，在动物研究中已被证明，它可以缓解肌肉酸痛。 姜是我们日常生活中经常食用的一种香料。姜中含有的姜辣素、姜油酮等活性成分，具有镇痛作用，是古时候最好的止痛药...
发帖时间：2015/8/7 9:56:25
结合当前的市场环境、消费需求及月饼生产企业的生产技术和加工工艺而制定的。中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局与中国国家标准化管理委员会于2005年9月2日首次发布。时隔近10年，整合了GB19855-2005《月饼》三次修改单，新版GB/T19855-2015于2015年5月1...
发帖时间：2015/8/6 14:33:38
高浓度浓香型白酒的固态发酵方式,就是取决于谷物蒸煮恰到好处不过熟的状态下,将酒曲均匀与之搅拌,运用其中厌气性细菌在无水状态下经过三次自然发酵,每次时间约需30天,因为外皮坚厚,三次发酵才能将其中淀粉充份运用消耗,固态发酵优点在于酒香丰富,酒体饱满,是古法传统,但缺点是耗时且出酒率...
发帖时间：2015/7/30 9:25:04
碳酸饮料曾一度是饮料界的霸主，拥有绝对的粉丝。近几年，随着大家生活水平的提高以及健康意识的增强，被认为是不利健康的碳酸饮料整体消费不振。面对消费者需求的变化，饮料品类也在增多，包装日新月异。作为饮料的上游饮料生产设备企业来说，了解市场变化，制造更适合市场需求的生产设备相当重要。近...
