发帖时间：2017/8/19 18:07:44
所需质料：辣椒五斤，盐半斤，酱油2.5斤，花生油0.3斤，蒜0.2斤，香油少量，花椒0.2斤，生姜0.2斤，白糖0.4斤，白酒0.4斤，味精0.2斤。[attachimg]26407[/attachimg]腌制办法：1、将辣椒5斤洗净凉干后切开，再加0.3斤盐排去水。2、将花生油...
发帖时间：2017/8/19 18:06:14
1、患有心脑血管疾病、高血压病不宜吃辣椒，慢性气管炎、肺心病、肺结核病患者也不例外。因辣椒素使循环血量剧增，心跳加速，心动过速，短期内很多服用，可致急性心力衰竭、心脏猝死，即便没发生意外，也会阻碍原有的心脑血管病及肺内病变的恢复。[attachimg]26405[/attachi...
发帖时间：2017/8/19 17:34:36
辣椒的优点1、开胃消食。辣椒能推进消化液排泄，增进胃口，这时恰当吃点辣椒，能让人胃口大振。2、暖胃驱寒。《食物本草》中说辣椒“消宿食，解结气，开胃门、辟邪恶、杀腥气诸毒”。由于遇寒而出现腹寒、呕吐、腹泻时能够恰当吃些辣椒。[attachimg]26401[/attachimg]3...
发帖时间：2017/8/17 16:36:50
白酒除有浓郁的酒香外，还有苦、辣、酸、甜、涩、咸、臭等杂味存在，白酒若出现发苦、辛辣、臭味的情况，对白酒的风味有直接的影响。[attachimg]26353[/attachimg]出现异味的原因及其补救方案：白酒发苦原因：一是原料有霉变现象，含单宁过多;二是霉菌感染;三是入池温度...
发帖时间：2017/8/16 15:13:58
黄贡椒以“甜”、“辣”、“脆”为主，历史上就享有“皇贡椒”、“贡椒”、“椒皇”的盛誉。其特色是肉质肥厚，色泽金亮，辣味适中，清香浓郁，富含多种氨基酸、矿物质和维生素，优于其它品种的辣椒。黄贡椒为农产品地理标志产品。[attachimg]26315[/attachimg]衡东人少有...
发帖时间：2017/8/16 15:10:37
果：温中散寒，健胃消食。用于胃寒疼痛，胃肠胀气，消化不良；外用治冻疮，风湿痛，腰肌痛。根：活血消肿。外用治冻疮。[attachimg]26313[/attachimg]1.健胃、助消化辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。2....
发帖时间：2017/8/15 15:49:04
2015年2月26日，百事可乐宣布，为顺应消费者要求，旗下的健怡系列汽水将由2015年8月起，不再使用富有争议的代糖“阿斯巴甜”(Aspartame)，改用由三氯蔗糖(sucralose)及乙酰磺胺酸钾(acesulfamepotassium)混合而成的代糖。事实上，美国食品及药...
发帖时间：2017/8/13 11:43:02
我做过调味酱研发，用耐酸碱、耐剪切力、透明度高的变性淀粉，再加上黄原胶，增稠效果还是不错的。可以交流QQ：1330596672...
发帖时间：2017/8/10 11:39:09
2015年2月26日，百事可乐宣布，为顺应消费者要求，旗下的健怡系列汽水将由2015年8月起，不再使用富有争议的代糖“阿斯巴甜”(Aspartame)，改用由三氯蔗糖(sucralose)及乙酰磺胺酸钾(acesulfamepotassium)混合而成的代糖。事实上，美国食品及药...
发帖时间：2017/8/10 11:26:26
2015年2月26日，百事可乐宣布，为顺应消费者要求，旗下的健怡系列汽水将由2015年8月起，不再使用富有争议的代糖“阿斯巴甜”(Aspartame)，改用由三氯蔗糖(sucralose)及乙酰磺胺酸钾(acesulfamepotassium)混合而成的代糖。事实上，美国食品及药...
