发帖时间：2006/8/13 0:52:00
估计PPT也好不到哪去，拿来给我批驳批驳？生物的危害致病菌是原料虾生长环境中可能存在致病菌蒸煮工序可杀死致病菌否至少应说明是什么致病菌？不是所有的蒸煮都能灭掉吧？不知道在哪里抄的蒸煮致病菌残存100℃至少蒸煮5分钟温度和时间肉眼观察沸腾肉眼观测计时器每一锅蒸煮操作工如偏离：停止蒸...
发帖时间：2006/7/27 17:08:00
版主大手笔啊！能说明是哪家公司就更好了。...
发帖时间：2006/7/12 17:26:00
开店，是眼下极受青睐的一种投资理财方式。的确，自己开店当老板，假如经营状况比较理想，不仅可使你的财产得到有效的保值增值，而且还能在心理上获得一份成就感。因此眼下关注和涉足开店的人已越来越多。要开店，就不能不考虑选择店面的问题。有关专家曾经指出：找到一个理想的店面，你的开店事业也就...
发帖时间：2006/7/3 12:56:00
二、消毒乳中残留的细菌类型1．嗜冷菌和营冷菌在乳品工业上，把最适生长温度为10℃一20℃，在0℃或0℃以下均可生长的菌类称为嗜冷菌。最适宜兰长温度为20一32℃，而在2℃一7℃冷藏条件下能够生长的细菌称为营冷菌。在消毒乳贮存的环境中(2C一4℃)，营冷菌的繁殖胜过嗜冷菌。在乳品中...
发帖时间：2006/6/26 9:24:00
吉百利巧克力毒倒数十人英国医生近几个月在治疗45名感染沙门氏菌的患者时，偶然发现他们一个共有的特点：都食用了世界著名糖果生产商——英国吉百利史威士公司生产的巧克力。为此，吉百利公司6月23日晚紧急召回英国和爱尔兰市面上的100多万块巧克力。他们担心工厂中用来盛牛奶的水桶，可能沾染...
发帖时间：2006/6/12 14:20:00
GB5750-85中余氯检测中的N,N-二乙基对苯二胺-硫酸亚铁铵滴定法的最低检测浓度为0.001mg/L余氯。GB5750中也只有该方法的最低检测浓度最低。最后的计算公式是C=A*100/V，C是水样中的余氯（mg/L）；A是硫酸亚铁铵标准溶液用量（ml）；V是水样体积（ml）...
发帖时间：2006/4/28 19:46:00
请要入群的朋友，说明是食品论坛的朋友，谢谢！...
发帖时间：2006/4/11 20:26:00
请说明是什么产品?...
发帖时间：2006/4/8 13:26:00
呵呵,中国的企业没有一个能够真正的人性化管理,老外到中国来开的企业比中国的企业可能还要好点.中国的企业是以利润为目标,不管多大的代价.不过从楼主这点事,并不能武断的说,伊利不把下级员工当人看．伊利比较大，工厂很多，其他工厂可能不会是这样的吧，跟当地工厂的管理人员有关，不过也说明是...
发帖时间：2006/3/6 0:32:00
确实是好东东,我现在要没用,五块呀!不过要是在标题上说明是GMP就好了...
