发帖时间：2004/11/7 11:19:00
老大，我觉得你应该首先把你的温度探头校验一下，是不是有误差。然后在检验你的包装水平是不是不够严密，包装的氧气，水分透过率是不是超标，然后再对杀菌时产品的摆放，数量，时间好好实验一下，最后考虑如何检测杀菌锅各个位置的温度（我认为没多大必要）...
发帖时间：2005/1/23 22:03:00
[quote]以下是引用spray在2005-1-2122:03:00的发言：果汁生产出来后立即做微生物，发现菌落总数、霉酵计数均超标，保温七天后重做微检，发现均不带菌（检样为同一时间点的产品，取样代表性没问题），不知原因何在？[/quote]也许是偶然误差！一般需要重复实验！[...
发帖时间：2005/7/26 7:13:00
任何实验方法和实验过程都不可能没有误差！否则，纽伦堡的“测不准原理”早就被清出科学界了。所以，您是否应该考虑“超过100％”的这个数值超过了多少？是否在允许的不确定度内？在做“回收率”时回收率达到105％是常有的事儿！...
发帖时间：2005/10/8 13:35:00
对，CIP技术并不适合某些饮料公司，汇源饮料公司这样的规模较大的工厂尚可，在一般的小型规模厂内未采用CIP技术之前，我所知道的是通过人工操作控制“酸-碱-水”交替往复冲洗，但据工厂操作工人说一般酸碱冲洗中酸度、碱度等在配置中产生误差的机率较大...
发帖时间：2006/1/11 15:38:00
市场占有率的增大有很多因素，而且很难量化。我做过好几次大规模的市场调研来确定公司的市场占有率，但是无论从行业协会，还是把主要生产厂家的销售量来作为分母都只是推算，协会的数据更不可信。能把市场占有率计算误差在10%以内的，绝对是工商局的。...
发帖时间：2006/6/22 9:58:00
同意二权的说法,这些方法理论是都是可行的,关键是实验数据要做针对性的分析离心法以前我也作过,不知道咋整的两个平行样间的分析误差就很大,现在一直用保温破坏性实验做定性分析,效果也不错...
发帖时间：2007/3/23 15:32:00
[Point=50]绩效考核：一把解决冲突的钥匙 前日，朋友在电话里冲我发了一通牢骚，原因是他开发了一个小程序，有效解决了公司生产统计多头报表、重复统计的问题，但没想到季度兑现奖并不比“悠哉悠哉”的员工多多少，大伙儿“一码齐”；每月填的月度考核表上提出的培训需求也如泥牛入海。这...
发帖时间：2007/9/26 11:40:00
催化剂的选择非常重要.1\添加量一定要准确,否则催化速度不一至,导致反应程度和挥发的氨不一样,误差大2\含一定量的se,确实提高反应速度.一般消化45分钟就可以了3\奶粉的尽量不用加se的4\选用成型的片剂市场上片剂一般每片约0.4元,综合成本应该合算...
发帖时间：2007/12/12 21:08:00
我知道红色指数、黄色指数的测定，不过明天才能告诉你，因为我没记住上班后看看才可以，不过我想问一下你们酱油的色率怎么测的？我们用的标准管但误差很大，也不知标准管的来源，我的QQ59369422，常联系[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于200...
发帖时间：2008/1/23 13:14:00
请教各位同行有没有什么好的办法来检查玻璃瓶清洗后上机前的空瓶？最近我们出了一些客诉，玻璃瓶奶产品中含有瓶盖膜或没有清洗干净的奶瓶，洗瓶机是南京的，现在的检查方式是瓶子清洗后人工挑选，误差比较大，适用的验瓶机不知有没有？[em06][em06]...
