发帖时间:2004/7/12 22:27:00
1.素质教育:QualityEducation 2.EQ:分两种,一种为教育商数Educationalquotient,另一种情感商数Emotionalquotient 3.保险业:theinsuranceindustry 4.保证重点指出:ensurefundingfor...
发帖时间:2004/6/28 22:29:00
还原糖的测定方法食物中还原糖的测定方法:高锰酸钾滴定法和直接滴定法。一、高锰酸钾滴定法1.原理样品经除去蛋白质后,其中还原糖在碱性环境下将铜盐还原为氧化亚铜,加硫酸铁后,氧化亚铜被氧化为铜盐,以高锰酸钾溶液滴定氧化作用后生成的亚铁盐,根据高锰酸钾消耗量计算氧化亚同含量,再查表得还...
发帖时间:2004/6/28 13:49:00
中华人民共和国专业标准还原糖测定法ZBX66040—87Determinationofreducedsugar━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━本方法适用于酿造酱油半成品的还原糖测定。1亚铁氰化钾快速法1.1试剂与溶液1.1.1费林氏甲...
发帖时间:2004/6/25 18:10:00
按GMP方式制定的和实施的食品制造标准,主要着眼于哪些环节?(一)各种原材料,每一工序中间产品的安全性和保证。(二)各种污染的防止。为了避免食品中附着和混入夹杂物、重金属、残留农药、食品中毒的病原菌或有损于食品质量的微生物,必须采取有效措施,切实防止来自工厂设施、操作环境、机械器...
发帖时间:2004/5/18 9:45:00
商品的品质(QualityofGoods)是指商品的内在素质和外在形态的综合.前者包括商品的物理性能,机械性能,化学成分和生物的物性等自然属性,后者包括商品的外形,色泽,款式或者透明度等.提高商品的品质具有十分重要的意义,因为品质的优劣直接影响商品的使用价值和价值,它是决定商品使...