发帖时间：2005/11/5 17:18:00
蛋白质测定标准操作规程1、目的：建立蛋白质测定的标准操作规程，减少实验误差。2、适用范围：适用于蛋白质的测定。3、责任者：化验员。4.1索恩生氏滴定法测定蛋白质的操作步骤：4．1.1吸取10ml牛乳置于250ml三角瓶中，4．1.2加入草酸钾溶液0.4ml、2%酚酞溶液0.25m...
发帖时间：2005/11/2 9:46:00
你滴定之前有没有先将其PH值用NAOH调节到4.0以上，先反应掉一部分干扰物质，比如，游离的Ammonia等物质，这样值就比较接近真实值了，当然正常的误差还是有的...
发帖时间：2005/10/27 12:51:00
冷冻酸奶的三种工艺流程的比较张佳程边春媛张京丽葛世辉ComparisonofTechnologiesofFrozenYogurtZHANGJiachengBIANChunyuanZHANGJingliGEShihuiAbstract:Thethreemanufacturingte...
发帖时间：2005/10/24 10:15:00
近几年，食品安全事件频频在媒体上曝光，食品安全问题受到社会各界空前关注，消费者对相关信息反应强烈。"苏丹红"被曝光后，原本顾客盈门的肯德基立刻变得门庭冷落；"光明奶"出事后，其在全国的销量马上大幅下降。但有些食品安全事件被揭出后却遭遇了尴尬。 据报道，2004年3月，辽宁省沈阳...
发帖时间：2005/10/20 14:23:00
有时候晚上做水分，放在烘箱里到第二天早上（大概10到12小时），这样会造成很大的误差吗？...
发帖时间：2005/10/20 14:07:00
有时候晚上要做水分，放在105度烘箱里一直放到第二天早上，大概10-12小时，这样会造成很大误差吗？...
发帖时间：2005/10/8 13:35:00
对，CIP技术并不适合某些饮料公司，汇源饮料公司这样的规模较大的工厂尚可，在一般的小型规模厂内未采用CIP技术之前，我所知道的是通过人工操作控制“酸-碱-水”交替往复冲洗，但据工厂操作工人说一般酸碱冲洗中酸度、碱度等在配置中产生误差的机率较大...
发帖时间：2005/10/8 11:49:00
一、细菌总数检测实验完整解决方案菌落总数，是食品、化妆品等产品质量标准的一个重要指标。我国目前仍沿用传统的手工方法，操作极为烦琐，效率十分低下。如果我们在对样品进行称量稀释时，采用LabPro重量稀释仪，接着用均质仪对固体样品进行均质，均质后的产品原液不需要稀释，直接用AP400...
发帖时间：2005/9/22 19:28:00
5样品容器和辅助设备下列提供的资料有助于一般采样过程中采样容器的选择。5.1材料为评价水质，需对水中化学组分(待测物)进行分析，其浓度范围从痕量以下、微量至大量。另外，组分之间的相互作用、光分解等，应缩短存放时间及对光、热暴露的限制等。还应考虑生物活性。最常遇到的是清洗容器不当，...
发帖时间：2005/8/16 17:51:00
商标质量标准本标准由质检科监督执行.1.本标准对商标印刷技术(包括版面墨色,套印,文字,线条,底纹,上光,上蜡,凹凸切线成品外观等)检验规则,包装,运输,贮存做了规定,适用于本公司的商标.2.引用标准:供货方企业标准3.技术要求:●版面整齐,无齿刺,压口丰实,均匀一致,反面无明显...
