发帖时间：2007/9/26 11:40:00
催化剂的选择非常重要.1\添加量一定要准确,否则催化速度不一至,导致反应程度和挥发的氨不一样,误差大2\含一定量的se,确实提高反应速度.一般消化45分钟就可以了3\奶粉的尽量不用加se的4\选用成型的片剂市场上片剂一般每片约0.4元,综合成本应该合算...
发帖时间：2007/9/24 14:25:00
怎样规避凯氏定氮法中催化剂带来的误差?1\催化剂种类2\消化时间3\催化剂的添加量4\...
发帖时间：2007/9/20 15:28:00
3.1消化3.1.1凯氏定氮法的误差，主要因消化操作的条件而产生，因此要格外注意。3.1.2量取的样品倒入凯氏烧瓶时，不要将样品粘在瓶颈上，以免加入消化液后试样炭化粘在瓶颈上消化不彻底．消化过程中要逐渐升温，当低温加温至出现带有硫酸的白色气体后，才可升温使溶液沸腾，但应避免剧烈沸...
发帖时间：2007/9/17 17:52:00
F——在基准温度中杀死一定数量对象菌所需要热处理的时间（min），即该菌的杀菌值。低酸性食品的基准温度国外常用121.1℃或2500F。通常在F值右侧上下角分别注有Z值和它所依据的温度，而F10121通常可用F0表示。F值可用来比较Z值相同的细菌的耐热性。F与D的关系：F=nD，...
发帖时间：2007/9/17 17:14:00
品尝方法：一搬采用三种方法：1)、一杯法。即只用一个杯子品尝，这是记忆品尝，把扑捉到的感觉印象与记忆对照得出结论。这种办法比较困难，需有大量的实践记忆储备。2)、对比法。用两只杯子，其中一杯酒是已知的，对比它们哪个更好或者相同。3)、淘汰法。用三个以上的杯子，把感觉最好的一杯放在...
发帖时间：2007/8/13 21:02:00
食品检验工一般分笔试(100题选择题)和操作部分操作又分为微生物:乳酸菌的培养,革兰氏染色法硫代硫酸钠的标定(误差在0.1%以内是最好的,但是一般情况下很少能标到这么准的还有就是仪器故障的排除,我们今年考的是分光光度器的故障排除总的来说还是不难考的,就是硫代硫酸钠的那个最难了,还...
发帖时间：2007/8/11 23:35:00
挤压膨化工艺中原料选择与应用双螺杆挤压机湖南富马科食品工程技术有限公司http://www.fumach.com采用挤压膨化技术生产水产动物饲料在我国已有十多年的历史，该技术的发展为水产饲料的生产带来革命性的变革，同时在资源的开发上也越来越显示出重要作用。饲料原料成分的选择对最终...
发帖时间：2007/6/15 11:50:00
我是做肠衣的专业行家,有多年的生产\销售经验.可以告诉你:你购买的是哪一家的肠衣,尺码少10米,一般在1-2M米的误差.想知道的更多:请加我QQ654487501与我交流...
发帖时间：2007/5/28 22:54:00
减少误差,提高准确度...
发帖时间：2007/4/23 9:28:00
测奶粉罐主要是测残氧量，不是测气压，进口设备比较准确，我公司使用的是丹麦PBI残氧仪，6.36万元。国产也有，误差较大，你可以在网上查一下。我回答问题全部免费，只为留名，失业了好找工作。...
