发帖时间：2007/2/2 12:49:00
冷冻鱼糜的水分和杂点数是如何检测的?有人提问以下问题：我现在需要检测冷冻鱼糜的水分和杂点数~水分的检测方法上说,要在0度的时候称量,这个具体该如何操作呢?还有杂点数的检测,方法要求将10克鱼糜推平到1毫米厚度以下,再肉眼观察,但我试着用玻璃棒在玻璃板上面推,但是鱼糜很粘,我推不平...
发帖时间：2007/11/29 9:00:00
凯氏定氮法测定粗蛋白含量是一个经典方法，目前还没有什么方法能够比这个方法的结果更可靠。但是由于消化过程存在很大的人为因素，因此带来直接结果就是每个实验室（包括国家级别的实验室）的结果误差比较大。其原因的人为因素有：样品的采取和处理、催化剂种类的选择和配方、催化剂的添加量、消化时间...
发帖时间：2007/12/13 17:07:00
二、Gerber法（盖勃氏法）这种方法对糖分高的样品，如采用此方法容易焦化，致使结果误差大，故不适宜。1、原理：在牛乳中加硫酸，可破坏牛乳的胶质性,使牛乳中的酪蛋白钙盐变成可溶性的重硫酸酪蛋白化合物，并且能减小脂肪球的吸附力，同时还可增加消化液的比重使脂肪更容易浮出液面，在操作中...
发帖时间：2008/4/18 9:29:00
分样器适用于颗粒粮食、油料样品的分样与混样，该机是准确度较高的一种粮食分样器，具有结构简单、使用方便、混样均匀、分样误差小等特点。验粉筛是吸收国外同类产品之优点，设计改进的一种粉类粗细度测定的新型筛选设备。采用台式结构、齿轮减速电机传动，筛框依靠两个压紧钩固定在托盘上，通过偏心机...
发帖时间：2008/10/14 10:27:00
VII.六西格玛改进方法和工具——改进A.试验设计（DOE）1.术语定义独立和非独立变量、因素和水平、响应、处理、误差和重复。（理解）2.策划和安排试验描述和应用试验策划和安排的基本要素，包括确定试验目标；选择试验因素，响应和测量方法；选择合适的设计方案等。（评估）3.设计原则定...
发帖时间：2008/10/22 13:33:00
A.试验设计（DOE）1.术语定义独立和非独立变量、因素和水平、响应、处理、误差和重复。（理解）2.策划和安排试验描述和应用试验策划和安排的基本要素，包括确定试验目标；选择试验因素，响应和测量方法；选择合适的设计方案等。（评估）3.设计原则定义和应用检出力和样本量、平衡、重复、顺...
发帖时间：2008/11/5 8:05:00
油脂碱炼后，所得的皂脚中，常含有一定数量的中性油。中性油含量的多少直接影响炼耗的大小。一般情况是中性油含量少炼耗也小、精炼率高，反之，则炼耗大、精炼率低。所以检验皂脚内中性油的含量是衡量油脂碱炼技术水平的重要标志，也是调整精炼工艺、设备的一个重要参数。目前，皂脚含油率的测定一般采...
发帖时间：2010/9/11 14:39:00
葡萄酒软木塞压塞力、拔塞力测定仪分类：瓶盖检测仪器->葡萄酒软木塞压塞力、拔塞力测定仪尺寸：-详细介绍:仪器介绍YBLY-1葡萄酒软木塞压塞力、拔塞力测定仪是根据最新软木塞国家标准并吸收国际先进技术设计制造的用于检查软木塞压塞力、拔塞力检测的专用仪器。该仪器操作简单、精度高...
发帖时间：2011/4/16 14:00:00
在油盐酱醋中，盐首当其冲成为调味的主料，是我们日常生活中不可缺少的一部分，对我们身体所需来说是非常重要的，它的包装成分对人身体健康影响也相当重要。星火公司最近推出的不仅有奶片包装机，也有包食盐用的食盐包装机，它运转可靠，主要特点如下：它主要功能部件都采用独立安装和设计，便于拆卸和...
发帖时间：2011/6/14 18:13:00
产品型号：JYDX×100×40一：原理：根据软、硬麦具有不同的抗机械粉碎强度的原理，在粉碎时，硬麦不易成粉状、软麦易成粉状在规定条件下粉碎样品，在筛网上的样品质量与样品总质量的比例决定小麦的硬度。JYDX100×40小麦硬度指数测定仪利用电机驱动设置于转子外表面的磨刀，磨刀与外...
